ふろふき大根の肉味噌のせo o o o 今日は ニセコの日本酒と一緒に頂きますv...
材料: 大根 お米とぎ汁 塩 醤油 みりん 白だし 肉味噌分量は 作...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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こんにちは 今日から12月 年末に向けて何かと忙しく バタバタとする時期になりま...
材料: 里芋 にんじん 合挽き肉 さやいんげん ごま油 水 砂糖 醤...
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だし汁で蒸らし煮するのでノンオイル ノンオイルのパサつきをあんかけで緩和したもの...
材料: 大豆肉 重曹 水 砂糖 みりん 醤油 出汁 生姜 小松菜 片...
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先日当選した上善如水 ありがとうございます 呑みやすくお料理何にでも良く合う お...
材料: ぶり 大根 サラダ油 酒 砂糖 みりん 醤油
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最近 甘酢にはまっている 寒い時にきつい酸味に震え上がる寒がりです ぬくくなって...
材料: 新じゃが 小ぶり ビクトリノックス ピラー 揚げ油 タレ み...
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