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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:大根の穴子巻き煮
大根の穴子巻き煮
穴子を漬け焼きにして味付けし 付けたれを利用することによって さらに良いお出汁が...
材料: 大根 皮を剥いて 昆布つゆ 穴子 焼いた状態 戻したかんぴょ...
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Snapdishの料理写真:穴子のフリッター~バルサミコソース~
穴子のフリッター バルサミコソース
小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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Snapdishの料理写真:絹皮なすと穴子の黒酢あんかけ
Liz
絹皮なすと穴子の黒酢あんかけ
スーパーで絹皮なすと名のついた美味しそうなナスを発見 o 素揚げにして 冷凍室に...
材料: 絹皮なす 穴子 黒酢 砂糖 味醂 醤油 蜂蜜 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:穴子ちらし寿司
穴子ちらし寿司
ちらし寿司 いただきます
材料: 刻み穴子 110g きゅうり 1本 みょうが 2 卵 2 蒲...
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Snapdishの料理写真:穴子の蒸し寿司と茶碗蒸し
穴子の蒸し寿司と茶碗蒸し
電鍋部の皆さん こんにちは 久々の晴れで目が爆裂かゆいです ちらし寿司の投稿を見...
材料: 昆布 米 水 寿司酢 茗荷の甘酢漬け 具材 錦糸卵 煮穴子 ...
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Snapdishの料理写真:絹皮なすと穴子の黒酢あんかけ
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材料: 絹皮なす 穴子 黒酢 砂糖 味醂 醤油 蜂蜜 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:☆風信子の節分の日は散らし寿司!
風信子の節分の日は散らし寿司
日曜日の新聞のチラシも恵方巻きの広告が盛りだくさんである 風信子は新婚の頃こそ巻...
材料: 酢飯 米 カップ4杯 水 カップ4杯 出しこんぶ 10センチ...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:穴子丼
穴子丼
ちゃんとツメも作ったのに 写真撮る時かけるの忘れた どんぶり
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Snapdishの料理写真:#穴子寿司 #煮穴子
穴子寿司 煮穴子
 
材料: 穴子 酒 醤油 ザラメ 米 酢
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Snapdishの料理写真:焼穴子の柳川
焼穴子の柳川
 
材料: 穴子 牛蒡 干し椎茸 醤油 味醂 出汁昆布 卵
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Snapdishの料理写真:穴子と焼きなすのゼリーよせ
穴子と焼きなすのゼリーよせ
 
材料: 穴子 茄子 水 ゼライス パウダー ソース 砂糖 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:うどん
うどん
鍋に水を入れ沸騰したらうどんスープを入れ水菜 豆腐 肉団子 うどん 穴子の天ぷら...
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