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手料理
- 2022/05/02
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穴子丼
レシピ
作り方
- 1
- 穴子の下処理はネットで探すと色々出てるのでそちらを参考に
- 2
- 水2カップ、黒砂糖、砂糖、醤油、味醂、酒で15分ぐらい煮る
- 3
- 多分、砂糖が全部で350gぐらい入ってるけど、これだと我が家にはちょっと甘いから次は控えめに
- 4
- 煮汁を必要な分だけ小鍋に移して煮詰めて…最後はめんどくさくて片栗粉でとろみつけた😂
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#どんぶり