水  糀こうじ  のレシピと料理アイデア

米こうじによって 仕上がりが全然違うだろうから 出来上がりが楽しみわぁ いつもや...

マルコメタイアップ投稿 米こうじとつぶみそdeつぶみそ糀 ダブル発酵 米こうじは...

玄米こうじで甘糀 玄米甘麹 玄米糀 玄米麹 甘糀 甘麹 有機玄米麹 甘酒 玄米甘...

大豆ミート活用クッキング第2弾 ババンっ ちょっと長いです ご容赦を 今回はマル...

手づくり麹トリオなの 左から生姜麹 甘麹 塩麹だよ 生姜麹だけ 玄米麹を使ってみ...

記録投稿 コメントスルーしてね 玄米こうじ 塩糀 塩麹 玄米塩麹 玄米塩糀 玄米...

作りたかった醤油麹とコンソメ麹を糀美人で作ってみました しっかり攪拌して馴染ませ...

甘麹 完成後 ブレンダーで軽く潰しました 甘糀はごはんなしの方が好き 米こうじ ...

先週末からいきなりエンジンが掛かって 一気に6品作った発酵シリーズ その前にも醤...

いつもはフライパンで炒めながら作るけど シロカで甘酒煮 水分カツカツで底のゴボウ...

発酵きな粉 TOMOちゃんが発酵きな粉の事言うてて 作ったらつくフォトしようと思...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー お肉は入ってないから 木 ムー...

純和鶏の糀甘酒チャーシューです 先日ニチレイフレッシュ様から頂いた 純和鶏もも肉...

今日はシロカで蒸しケーキ作りました 米粉 甘こうじを使って 簡単にすぐ出来ました...