水  糠  のレシピと料理アイデア

ピーシェン豆板醤を使って四川麻婆豆腐 これは欠かせない あと 花椒をたっぷり パ...

昨日の 素敵置き 投稿より 麻婆たけのこ 実家の味でもある丸美屋麻婆に ひき肉し...

ラウンドパンを焼く 2次発酵中 大丈夫だろうとちょっとお祭りの様子を見に行ったら...

破竹はアク抜きの必要なく調理できますが そのまま保存すると鮮度が落ちるので 保存...

週の始まり 月最後の月曜日 地味な和食deいつもの感じ 銀鮭塩焼き 冷奴 にら炒...

筍を貰ったので 筍ご飯とお吸物にした 茹でるのに糠粉入れ過ぎたと思ったけど何もな...

マルコメタイアップ投稿 今度は鱈漬けました 何を漬けても美味しいんです 添えてあ...

かぶは千枚漬けみたく薄く切ってみました ほんっまにしょっぱい しょっぱ過ぎ 塩入...

MOMO chan 推奨の泉州の水茄子 旬茄 さん ありがとぉーー 私が 水茄子...

本物壺漬けは秋に完成予定 腐らなければ 銀杏切りを干しただけの簡易壺漬けでもこん...

秋田のお土産で戴いた いかのぬか漬けです 糠を拭って焼きました しょっぱくて香ば...

頂いた水なすのお漬物です 今まで食べてきたどの茄子のお漬物より 飛び抜けて美味し...

GWも男の手料理 自粛しながら自炊していますが 問題はずっと自宅で過ごすからお腹...