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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根〜白味噌仕立て
風呂吹き大根 白味噌仕立て
難しそうで簡単な風呂吹き大根です
材料: 大根 白い部分 昆布 カイワレ 水 白味噌 砂糖 みりん お...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:粒みそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
粒みそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
トマト煮込みするとき入れるソースや顆粒コンソメを 粒みそに置き換え 更にひき肉に...
材料: ピーマン ひき肉 お好きな種類で 卵 塩コショウ 粒みそ ケ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもコロコロ子供と練り練り♪
さつまいもコロコロ子供と練り練り
短時間でおやつの用意しないと ゞ
材料: さつまいも 三温糖 片栗粉 牛乳 豆乳 バター
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Snapdishの料理写真:鶏団子の中華スープ
鶏団子の中華スープ
本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します 鶏団子にはしょうがも入っていますので...
材料: A 鶏ひき肉 A 卵 A 片栗粉 A しょうが A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ「担々うどん」
アルモンデ 担々うどん
担々麺の材料って普段使わない練り胡麻とか甜麺醤とかいろいろ使うけどそんなの無くて...
材料: 冷凍うどん スープ 水 ヒガシマルうどんスープ 味噌 合わせ...
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Snapdishの料理写真:新潟の叔母ちゃん伝授💖茄子の辛子漬け
新潟の叔母ちゃん伝授 茄子の辛子漬け
母の田舎が新潟で 叔母さんから従姉妹 従姉妹から私にの辛子漬け これは辛いの大丈...
材料: 丸ナスできたら新潟産五個位 テーオー和辛子粉80 100g ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミート料理フェスティバルに当選しました。賞品のグリーンミートさんの「植物から生まれたミンチタイプのお肉です」で和風ハンバーグを作ります。
大豆ミート料理フェスティバルに当選しました 賞品のグリー...
肉の日 毎月29日 大豆ミートプロジェクト 肉の日に大豆ミート 簡単料理
材料: 植物から生まれたミンチタイプのお肉です ごぼう キャベツ 生...
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Snapdishの料理写真:チョコメロンパン♡
チョコメロンパン
お返事が出来ていない中で投稿 本当に本当にごめんなさいです 明日の朝ごはんに甘い...
材料: 強力粉 ドライイースト 甜菜糖 塩 バター 卵 水 クッキー...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:旨!辛!♪ 汁なし坦々麺
旨 辛 汁なし坦々麺
お酒をのむことが多いので おつまみやお酒のあてになるものを よく作ります シメの...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 長ネギみじん切り おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのさっぱりチヂミ
とうもろこしのさっぱりチヂミ
昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:黒ごまプリン
黒ごまプリン
ゴマの香り豊かに カルシウム セサミンたっぷり
材料: 粉ゼラチン 練りゴマ 砂糖 牛乳 生クリーム 黒ごま
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