数日前からリニューアルされたペコリを使っていますが 使い辛いです ペコリやクリッ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 舞茸 人参 酒 塩コショウ 水 トマト缶 ...
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スーパーで茗荷の茎 大袋を発見 山積みにされていて 凄く気になって暫くその場を離...
材料: 茗荷 今回は茗荷茎使用 めんつゆ3倍濃縮 お酢 米酢 希釈す...
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つるんと食べられる水餃子 夏向きに梅と大葉でさっぱり作りました 胸肉を使いあっさ...
材料: 鶏胸肉 キャベツの葉 梅干し 大葉 ごま油 酒 生姜チューブ...
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レンジで簡単 節約食材と残り物で作る ひじきの煮物のリメイクおかずです ふんわり...
材料: ひじきの煮物 はんぺん 玉ねぎ みじん 片栗粉 ごま油
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カルーアを和アレンジしてみました 甘酒とても呑みやすくて気に入りました 葛餅も蜜...
材料: カルーア甘酒 カルーア 甘麹 酒粕 成分無調整豆乳 カルーア...
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紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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オレンジソースでちょっとオシャレに仕上げました 塩麹でお肉を柔らかくしています ...
材料: 豚ロース薄切り 塩麹 オレンジ オレンジジュース 醤油 コン...
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あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味
材料: 米 サバ味噌煮缶 醤油 お酒 みりん おろし生姜 冷凍アサリ...
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南インドカレーやスリランカ料理には ジンジャーライスやレモンライスを合わせるのが...
材料: バスマティライス 秋ウコン 皮ごと クローヴ 単一密源ハチミ...
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