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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:長芋ときざみ昆布入り鶏団子鍋 ミツカン「濃厚鶏白湯鍋つゆ」でシメは中華太麺
長芋ときざみ昆布入り鶏団子鍋 ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆ...
ミツカンさんから鍋つゆシリーズをいただきました 先ずは 濃厚鶏白湯鍋つゆ で 長...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ 鶏むねひき肉 長芋 きざみ昆布 アミエビ ...
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Snapdishの料理写真:なす味噌丼!w
なす味噌丼 w
うま ぃ
材料: 茄子 挽肉 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 酒 味醂 味噌ダレ又...
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Snapdishの料理写真:BBQに!胡麻油の麻辣アヒージョ
BBQに 胡麻油の麻辣アヒージョ
先日のBBQでオリーブオイルのアヒージョとこちらを2種類作ってみたら好評でした
材料: フクロダケ 海老 蓮根 にんにく 胡麻油 唐辛子 花椒 豆豉...
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Snapdishの料理写真:メジナの中華餡かけ
メジナの中華餡かけ
写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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Snapdishの料理写真:オクラなめこ
オクラなめこ
このテのものを私がUPするのは珍しいですが とても美味しかったので ミョウガの風...
材料: オクラ なめこ ミョウガ 生姜 チューブかみじん切り 水 麺...
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Snapdishの料理写真:揚げ餃子にたっぷりクリスピーチキンシーズニング
揚げ餃子にたっぷりクリスピーチキンシーズニング
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 クリスピ...
材料: 牛豚ミンチ ネギ 胡麻油 醤油 オイスターソース 塩胡椒 擦...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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Snapdishの料理写真:韓国風粥\(^o^)/あさりと鮑風エリンギ入り❤
韓国風粥 o あさりと鮑風エリンギ入り
生姜も入って冷えによし 韓国で食べたお粥を思い出して 作りました
材料: 白米 あさり エリンギ 鶏ガラもしくはダシタ 酒 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ
豚コチュジャン炒め ニンジンチヂミ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ コチュジャ...
材料: 豚ローススライス やさしい味わいのガラスープ 水 玉ねぎ ニ...
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Snapdishの料理写真:羅葡糕  Chinese mochi made from radish レンジで簡単♥大根もち
羅葡糕 Chinese mochi made from ...
ちえちゃんから頂いた大根で 消化のいい大根もち チビ太がまた熱出したょ 風邪流行...
材料: 大根 干しエビ 塩 水 上新粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:新玉の蓮子
新玉の蓮子
麻婆ソース  新玉葱
材料: 新玉葱 挽肉 葱 豆板醤 砂糖 花椒油 醤油 トマトピューレ...
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Snapdishの料理写真:茄子ときゅうりとえのきのダシ胡麻和え〜レンジで楽チン!
茄子ときゅうりとえのきのダシ胡麻和え レンジで楽チン
茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
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