水  自家製麺  のレシピと料理アイデア

家庭菜園のきゅうりが絶好調で 沢山採れ 頂き物も重なりきゅうり ワールドな我が家...

手打ち蕎麦修行は未だ暗中模索 初回は打ち粉が足りなかったのか 麺同士が仲良くタッ...

大盛り2人前 3人前程度の分量 中力粉 or強力粉 薄力粉が 比の粉 195 タ...

Somen are Japanese style noodles made fr...

教えて貰ったつゆを試しました めんつゆに生卵 ラー油を入れて ごまとネギ パンチ...

昨夜のカレーを クリームチーズ 牛乳 麺つゆ お出し汁 クリームシチューのルー少...

江西省南昌 nan chang の太めのビーフンを茹でる しっかり水戻ししておか...

今日は朝早く起きて娘と山梨日帰りバス旅行に行ってきました 集合場所に迷って置いて...

ご飯のお供にピッタリです 自家製だと味を好みに加減出来るのがいいですね ちょっと...

先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...

ピリ辛になるように 自家製鷹の爪を 入れて ウィンナ ニラ もやし キャベツ ピ...

大大大好きすぎる 味噌ラーメンスープ 牛脂でコクUP お店みたいな味で大満足です...

水漬けパスタを使うことで ズボラ自家製冷凍パスタの出来上がりです

コッペパンではありません もうちょい細長くしたらよかった 仕込み水は生クリームと...