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Snapdishの料理写真:京都は白味噌雑煮!
京都は白味噌雑煮
やっぱり新年は白味噌雑煮でスタートですね
材料: 餅 白味噌 水 鶏肉 金時人参 雑煮大根 絹さや だし汁 薄...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコレートムースケーキ🌹
濃厚チョコレートムースケーキ
お友達の結婚記念日に どんなものでもいいので 子どもの好きなチョコレートケーキを...
材料: 12 型 15 型 18 型 ムース生地 生クリーム 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:すしアラカルト
すしアラカルト
2月の初め予想もしていなかった嬉しいお届けものが我が家に届きました ヤマサさんの...
材料: 蓮根 卵白 片栗粉 これうまつゆ とろみつゆ 水 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(9)色が変わる!!ピクルス
夏休みの自由研究 色が変わる ピクルス
なすとお酢を使ったピクルス液に漬けると鮮やかなピンク色に変化します 様々なな食材...
材料: なす たまねぎ 水 酢 砂糖 ローリエ 花椒 粒こしょう
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Snapdishの料理写真:花野菜サラダポテトシーズニングがけ
花野菜サラダポテトシーズニングがけ
ブロッコリーやカリフラワーの花野菜サラダにポテトシーズニングをかけました 簡単サ...
材料: カリフラワー ブロッコリー きゅうり 人参
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:Beef teriyaki 牛丼
Beef teriyaki 牛丼
牛丼 home made beef teriyaki 一樣是無油料理 oil f...
材料: 牛肉片 火鍋肉片 洋蔥 金針菇 柴魚醬油 壽喜燒醬 白沙糖 ...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘😋🍷💕✨
パエリア
モニター当選でいただいたパエリアの素を使って作りました 炊飯器で炊いて スキレッ...
材料: 米 パエリアの素 海老 ピーマン パプリカ オリーブ プチト...
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Snapdishの料理写真:花椒クラッカー作ってみました🔰
花椒クラッカー作ってみました
カルディで麻辣クラッカーというのを買ったら めちゃ美味しくてハマった でもカルデ...
材料: 薄力粉 水 オリーブ油 塩 花椒粉末 ニンニク ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:花鍋 💐
花鍋
朝市のお野菜で 花鍋にしてみました しゃぶしゃぶ豚肉も入っています あと 出汁は...
材料: 白菜 水菜 えのき しめじ キクラゲ 大根 人参 しゃぶしゃ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ・焦がし醤油と玉ねぎのソース🧅
ローストビーフ 焦がし醤油と玉ねぎのソース
Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉  塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:桜えびの炊き込みご飯弁当
桜えびの炊き込みご飯弁当
先日駿河湾に行った時に購入した桜エビを使って炊き込みご飯 生姜と一緒に炊き込みま...
材料: お米 水 釜揚げ桜えび 桜海老 乾燥 料理酒 塩 大葉
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