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Snapdishの料理写真:モチふわ✾さつまいもの米粉蒸しパン
モチふわ さつまいもの米粉蒸しパン
さつまいもをトッピングした蒸しパン 米粉で作るのは久しぶり いつもは小麦粉で作り...
材料: 米粉 BP 砂糖 牛乳or豆乳 水 サラダ油 さつまいも 黒...
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Snapdishの料理写真:わかめの豚肉巻き
わかめの豚肉巻き
お弁当のおかずにもいいです
材料: 塩蔵わかめ 豚肉うすぎり ぽん酢
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Snapdishの料理写真:かるかん饅頭
かるかん饅頭
初めて挑戦した かるかん饅頭 普通は真っ白なかるかん饅頭をカラフルに子供達が好き...
材料: 長芋 グラニュー糖 上新粉 卵白 水 こしあん チョコレート...
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Snapdishの料理写真:甘酒蒸しパン
甘酒蒸しパン
ほんのり甘い美味しい蒸しパンができました
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:ご当地グルメ~鬼まんじゅう
ご当地グルメ 鬼まんじゅう
鬼まんじゅう 何故そういうの ゴツゴツした感じが鬼の金棒にみえるからつけられたん...
材料: さつまいも大2本 薄力粉 あれば上新粉も1 3量上新粉に き...
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Snapdishの料理写真:柏餅もどき 草餅
柏餅もどき 草餅
摘みたてよもぎで絶品草餅 柏の葉がまだ未熟だったので 草餅になりました笑 とって...
材料: 上新粉 もち米粉 砂糖 ぬるま湯 茹でよもぎ 水気をしっかり...
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Snapdishの料理写真:中身はウニ「だけ」茶碗蒸し
中身はウニ だけ 茶碗蒸し
おもてなしの 品に ウニだけで高級感と素材の味を感じられてとっても美味しい 今回...
材料: 卵 白だし 薄めに 牛乳 生クリーム 生ウニ 生ウニ 飾り用
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Snapdishの料理写真:おせち 岩石たまご
おせち 岩石たまご
本を見て作りました
材料: 卵 中 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:森のたまごde具だくさん茶碗蒸し
森のたまごde具だくさん茶碗蒸し
モニター当選ありがとうございます 今日は寒くなってきたので茶碗蒸しにしてみました
材料: 森のたまご ヤマサ減塩醤油 白だし みりん 料理酒 水 きの...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:簡単😋茶碗蒸し
簡単 茶碗蒸し
プルプル茶碗蒸し完成
材料: 卵 料亭白だし 笹身 椎茸 海老 蒲鉾 ほうれん草
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:無酵母のマクロビ蒸しパン。高きびバーグ入り♪
無酵母のマクロビ蒸しパン 高きびバーグ入り
前日の残りの高きびバーグを生地で包んで蒸しました 中身は切り干し煮やひじきの煮物...
材料: 地粉 玄米粉 塩 菜種油 水 高きびバーグ
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Snapdishの料理写真:鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 肉や野菜を一緒に食べられる麺や脂質の少な...
材料: 中華麺 鶏むね肉 酒 土生姜 薄切り 玉ねぎ くし型切り 九...
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