肉じゃが 糀甘酒 味醂の代わりに糀甘酒の素を使って作りました お汁がトロリとし...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 冷凍インゲン シラタキ 豚肉お好きな部位...
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この春 人生の大きな節目を迎えた方 新たな門出を迎える方 大きな変化はないけれど...
材料: 鶏胸肉 卵 魚肉ソーセージ ブライン液 塩 砂糖 水 ローズ...
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こんにちは お久しぶりです おサボリも通常化してしまいました このままじゃマズイ...
材料: お米 これ うま つゆ ホタルイカ 生姜 水掛菜 塩 醤油
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おもち オイスター炒め チーズ ピザ風 少し残ったオイスター炒めをリメイク おも...
材料: おもち 厚みを半分に プレミアムしょうゆ 普通の醤油でも マ...
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写真がうまく撮れず見た目はアレですが f ー 噛んだら肉汁ジュワ 野菜の塩もみを...
材料: 豚ひき肉 白菜 ニラ オイスターソース 酒 こしょう ごま油...
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SDの記事で ローリングストック缶詰料理を拝見し そうそう我が家の缶詰どうなって...
材料: なす さんま水煮缶 バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 イタリ...
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魚は頭が左だと思い込んでいましたが カレイは頭が右になるですね 左で失礼しました...
材料: カレイ 椎茸 大根 人参 きぬさや 水 酒 味醂 塩 薄口醤...
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料理もお酒も大好きだけれど 夏バテで胃腸が疲れた時には 優しいお味の炒り豆腐がい...
材料: 豆腐 椎茸 人参 レンコン ピーマン 醤油 みりん 砂糖 ほ...
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最後の最後に盛り付けミスって見た目悪いけど 器のチョイスミス 久しぶりにとんかつ...
材料: とんかつ 卵 玉ねぎ 水 醤油 酒 みりん 砂糖 粉末だし ...
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