水  覚書に  のレシピと料理アイデア

ちょっとだけ残ったカレーで カレーパン作ってみました 本当は別のパン作ろうかな ...

ひさーーしぶりのクロワッサン 注文した粉が届かず ある粉で 軽めの仕上がり もう...

今日はだしづくり 作って冷蔵庫へ いつもはスティックだしなど使ってますけど盆はき...

2020 10 24 美味しかったから覚書に 材料 2合 鮭 サーモン えのき ...

今週ゎ雪の影響で宅配の商品がかなり欠品でした ぁてにしてぃた玉子がこなぃ が2個...

茨城県西部や栃木県南部に伝わる郷土料理 すみつかれ 茨城では すみつかれ 栃木で...

ソミュール液 ピックル液 常備してます 水500cc 粗塩150 砂糖50g 鍋...

覚書 鶏むね　　300g 玄米　　　150g 干し椎茸　　6g えのき　　 袋 ...

覚書 5分茹でる ペンチで 角と角を挟んで割る 薄皮は やっと水がかかる程入れる...

子ども達大好きイカの生姜煮 旨し 覚書 いか 200g 300 酒 大さじ 醤油...

苺の酵母液ができたので とりぁぇず 種に起こしてみました 酵母液 50 と全粒粉...

TOMOさんに教えてもらった酒粕ババロアを作り 自家製のブルーベリージャムをトッ...