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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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おはようございます この前居酒屋さんで食べたもやしのナムルが美味しかったので 一...
材料: もやし 鶏ガラスープの素or中華の素 ごま油 塩 こしょう ...
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お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
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先日いただいた商品 siroca様 電気圧力鍋 マルコメ様 糀甘酒 で定番の 肉...
材料: 牛肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 しめじ a 糀甘酒 a 水 ...
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風邪ひきさんが食べられるものを 急遽あり合わせで作りました 冷やご飯で作る洋風雑...
材料: 冷やご飯 シイタケ エリンギ 玉ねぎ ベーコン とろけるスラ...
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コンビーフを作ってみました 意外と簡単に作れます まだまだ改良しなければならない...
材料: 牛肩ステーキ肉 セロリの葉 にんじん 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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スタイリッシュさが北欧っぽいノルウェー発のレシピで作成 たまたまスカンジナヴィア...
材料: カカオ36 ミルクチョコ 生クリーム 鷹の爪 ゼラチン バニ...
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茹で卵は調理後に一緒に漬けて保存しました 2日経ったらしみっしみ 黄身はとろとろ...
材料: しょうゆ 酢 ラカントS 水 レモン汁
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