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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:三重県四日市のトンテキ💚作り中❗️下ごしらえ編( ´ ▽ ` )ノ
三重県四日市のトンテキ 作り中 下ごしらえ編
四日市名物 作り中 どんなトンテキになるか楽しみだぁ うまく出来るかおひるんのレ...
材料: 水 450cc 塩8g 白コショウ1 5g ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
ちゃんこ鍋 簡単料理
材料: 鶏もも肉 醤油麹 ゆで卵 ネギ 白菜 水 生姜スライス みり...
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Snapdishの料理写真:ヤバイの出来た‼️ 枝豆の低温調理
ヤバイの出来た 枝豆の低温調理
4連休だけど小池さんがウロウロするなと言うので 枝豆の美味しさを最大限に引き出す...
材料: 枝豆 新鮮なもの 塩 水
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Snapdishの料理写真:春野菜と大豆ミートのキーマカレー
春野菜と大豆ミートのキーマカレー
乾燥の大豆ミートミンチを戻さずに カレーにそのまま加えて作ってみました しっかり...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 玉ねぎ 人参 水 カレールウ 春野菜...
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Snapdishの料理写真:敬老の日に栗入りお赤飯。いつまでも元気でいてね、おじいちゃん、おばあちゃん(*´∇`*)
敬老の日に栗入りお赤飯 いつまでも元気でいてね おじいち...
毎年 敬老の日に作ります 自宅と実家用に 昨日は8合分作りました 私の祖父は昨年...
材料: もち米 小豆またはささげ 水 栗
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Snapdishの料理写真:手作り低温調理ローストポーク
手作り低温調理ローストポーク
低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
お昼御飯(全てを電子オーブンレンジで)
レシピ欄に詳細が御座います。(*´▽`)ノシ

[献立]
御飯と鰤の塩焼き(共に電子レンジ使用)
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蜆の赤だし(湯を注ぐインスタント)
狸の宴シリーズ お昼御飯 全てを電子オーブンレンジで レ...
電子レンジ お手軽 和食
材料: お米 水 ZIPボックス
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:青いトマトのカレーピクルス☆
青いトマトのカレーピクルス
親戚の叔母さんが 調理方法わからないからと持ち込んだ青いトマト 私も初めてやって...
材料: 酢 何でも 砂糖 月桂樹 カレー粉 プチ青トマト
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Snapdishの料理写真:つぶみそで"切り干し大根&鶏胸肉&胡瓜の和物"
つぶみそで 切り干し大根 鶏胸肉 胡瓜の和物
マルコメタイアップ投稿 切り干し大根の和物の味付けにつぶみそ使ってみました つぶ...
材料: 切り干し大根 鶏胸肉 胡瓜 つぶみそ 豆板醤 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:『ビタントニオ使いたおし隊』フードスチーマープラスで赤ピーマンともやしニラのナムル
ビタントニオ使いたおし隊 フードスチーマープラスで赤ピー...
この手のお料理はビタントニオフードスチーマープラスにお任せ 茹でるとクタ ッとな...
材料: もやし ニラ 赤ピーマン 炒りごま 鶏がらスープ素 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:お肉しっとりやわやわ🎵鶏と野菜のオイスター炒め
お肉しっとりやわやわ 鶏と野菜のオイスター炒め
ダイエットや身体のためには薄味が鉄則ですが 味がないものを食べても美味しくありま...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 ごま油 にんにく 小松菜 パプリカ 椎茸 し...
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