モニターでほんだしとあごだしをいただきました さっそく作ったのは 今が一番美味し...
材料: ほんだし 水 豆乳or牛乳 合わせみそ 桃 アボカド ミニト...
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春休み最後の娘との2人ランチに作りました ブラックタイガーとスモークサーモン 筍...
材料: ニンニクの微塵切り ココナッツオイル 無ければオリーヴ油 生...
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温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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バターナッツかぼちゃのスープ めっちゃ美味しい 昨夜も作った また作った 今夜も...
材料: バターナッツかぼちゃ バター タマネギ 豆乳 水 塩 砂糖 ...
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先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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冬瓜が出はじめたのであらだしを使ってポタージュを作りました 味があるのかないのか...
材料: ミニ冬瓜1 4 玉ねぎ半分 小さいじゃがいも1個 大きければ...
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カットちょっと失敗 いつものプリンにスポンジ生地を流し入れて焼いただけですが な...
材料: カラメル グラニュー糖 水 熱湯 プリン液 牛乳 豆乳 生ク...
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カリフラワーの食べ方がワンパターンだったので カブのポタージュを真似て作ってみま...
材料: カリフラワー コンソメ 塩 コショウ 水 豆乳 コーヒーフレ...
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