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鶏むね肉のチャーシューを作ったよ いつもの作り方だと煮汁が余ってもったいないと思...
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 ハチミツ 生姜 甘酒 水 酢 ネギの青い...
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全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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かずさんに頂いた粒揃いの大豆を料理してみました 乾燥大豆から料理するの とても久...
材料: 大豆カレー 茹で大豆 玉ねぎみじん切り 鳥ひき肉 グリーンカ...
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先日使ったトマト缶が 半分残っているので 冷凍庫のひき肉でミートソースを作りまし...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ しめじ トマト缶 水 コンソメキューブ ケ...
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早速 この前買ったスクエア食パン型を使って 生地が少なくてちょっと足りなかった
材料: 12 12 12スクエア型 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖...
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