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Snapdishの料理写真:まぐろと海老とアボカドのタルタル
まぐろと海老とアボカドのタルタル
クリスマスメニューで作りました セルクル型に詰めるだけ 簡単で ちょっと豪華にみ...
材料: 三層分 作ります アボカド 玉ねぎ みじん切り バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ワラサのカマを一度焼いてから煮付けました ぶり大根 ワラサ 煮付け 木の芽
材料: ワラサのカマ 大根 生姜スライス 木の芽 柚子の皮 たまり醤...
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Snapdishの料理写真:母直伝!真鰯の煮付け
母直伝 真鰯の煮付け
我が家の味 身がとろけるほど柔らかでご飯が進んでしまう美味しさ
材料: 真鰯 水 三温糖 酒 みりん 醤油 生姜 梅干し
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Snapdishの料理写真:ひじき
ma
ひじき
美味でした
材料: ひじき 人参 油揚 酒 醤油 カツオだし
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
ガツンと 米を欲するものを食べたいときに やさいたっぷり 野菜炒め 茄子
材料: 豚バラ肉 茄子 ピーマン にんにくチューブ 生姜チューブ 味...
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Snapdishの料理写真:苦瓜の肉詰めの蒸し煮(苦瓜醸肉)
苦瓜の肉詰めの蒸し煮 苦瓜醸肉
近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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Snapdishの料理写真:🐟ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味🐟
ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味
素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:とりつくねのみぞれスープ🍲🐔
v(´∀`*v)ピース😉✌🏼️
とりつくねのみぞれスープ v v
皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...
材料: つくねのたね 鶏ひき肉 水 長ネギの微塵切り 酒 片栗粉 シ...
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Snapdishの料理写真:ダシも水も使わない肉じゃがと他。
ダシも水も使わない肉じゃがと他
毎日暑いですね 普通かよ 夏休み バタバタしててむぃこになにもしてやれなかったの...
材料: 好みのお肉のスライス じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝とか お...
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Snapdishの料理写真:漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え🎵
漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え
昨日の朝ごはんにマグロが残ったのを漬けにして 新たまとごま油と柚子胡椒で 和えて...
材料: マグロ刺身用 酒 醤油 味醂 柚子胡椒 新玉ねぎ 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:🐚青つぶ貝の甘煮🐚
青つぶ貝の甘煮
サザエに飽き足らずつぶ貝も取り寄せちゃいました いまいろいろな産地で水揚げされて...
材料: 青つぶ貝 16個 した茹で  水  料理酒  塩 煮付け  ...
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Snapdishの料理写真:春のしらたきde冷やし中華風
春のしらたきde冷やし中華風
またまた しらたきレシピ 爆 美味しく食べてダイエットです Tomtom ver...
材料: しらたき2袋 ウド セリ しらす ひじき甘煮 薄焼き卵 きゅ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:🐷バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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