文旦の皮と中央の種の部分 ブラッドオレンジの皮も少し加え 久しぶりに酵母を起こし...
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ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...
材料: トラディショナル E65 国産ライ麦粉 セーグル ゲランの塩...
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Pic大きさの 確認 うわーーー フルサイズも 入るんや ルヴァンとレーズン酵母...
材料: キタノカオリ E65 塩 水 レーズン酵母液 ルヴァン種
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夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 酵母種 甘麹 塩 オリーブオイル 水...
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