冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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きのこの旬はもう少し先ですが 今日はきのこが食べたい気分 使ってる食材も厚揚げと...
材料: 厚揚げ ほうれん草 しめじ えのき 椎茸 油 醤油 酒 砂糖...
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まだ 冬キャベツ 11 3月 ですが にんじんと玉ねぎで コールスロー作りました...
材料: 黒ごま 白ごま 酢 しょう油 マヨネーズ きび砂糖 にんにく...
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今日は チキンライス 野菜サラダ 鱈のムニエルを作りました 鱈のムニエルには お...
材料: 鱈の切身 淡路オニオンスパイス 塩胡椒等 小麦粉 サラダ油 ...
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夕ごはんの献立はなるべく肉と魚を交互に作るようにしています 魚料理は色どりがきれ...
材料: 甘塩鮭 卵 茹でる 玉ねぎ みじん切りにし水にさらす 赤パブ...
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野菜で隠れていますが下にタラがいます 野菜もキノコも栄養がたっぷり摂れてしかも美...
材料: 鱈 塩胡椒 片栗粉 にんじん 玉ねぎ ピーマン しめじ 甘酢...
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昔から毎週のように作っているスープの素です 冷蔵庫で一週間くらい保存できます 食...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん しめじ 水 塩 こしょう
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忙しい時の手間なしカレー 野菜たっぷりで栄養満点です 煮込まなくても 美味しく頂...
材料: タケノコ 鶏ミンチ 玉ねぎ 人参 水 市販ルー ケチャップ ...
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レストランのスープとまでは言わないけれど かなり濃厚なキノコの香りがするスープで...
材料: 椎茸 エリンギ しめじ 玉ねぎ ジャガイモ ご飯つぶ 固形ブ...
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いやぁ まいったなー あまり自分の料理タイトルにここまで盛り込むことってないんだ...
材料: 乾燥パスタ トマトジュース トマトケチャップ ウスターソース...
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こんばんは 今日はゆったりたっぷり時間があったので 久々に皮から手作りの焼き餃子...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 熱湯 種 白菜 塩 豚ひき肉 鶏がらスー...
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娘が小さな頃はアレルギー体質でよく蕁麻疹を出していたので カレールーが使えず 作...
材料: 挽肉 合挽き 玉ねぎ 人参 キノコ 舞茸 しめじ等 トマト ...
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