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Snapdishの料理写真:レモンとカルダモンのシロップ
レモンとカルダモンのシロップ
密封容器に入れて 冷蔵庫で1週間ぐらい保管できます
材料: 水 ブラウンシュガー レモンの皮 カルダモン 丸ごと
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Snapdishの料理写真:とろとろ♡ナスの揚げ浸し
とろとろ ナスの揚げ浸し
素揚げしたなすからジュワッとおつゆが出てきて美味しい です 我が家は 食べる前に...
材料: なす 鰹節 細ネギ 水 薄口醤油 みりん 本だし
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Snapdishの料理写真:ベーコンのハリハリ鍋
ベーコンのハリハリ鍋
水菜が安かったのでレンジ鍋で簡単なハリハリ鍋にしました 水菜 ベーコン 鍋
材料: 水菜 ベーコン 麺つゆ 濃縮2倍 水
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Snapdishの料理写真:ひじきご飯、鶏けんちん汁、明太豆腐、たらの芽の天麩羅、豚バラとじゃがいもの煮物
ひじきご飯 鶏けんちん汁 明太豆腐 たらの芽の天麩羅 豚...
今日は 和食です くららちゃんの 豚バラとじゃがいもの煮物 とあんさんの 明太豆...
材料: レンコン 人参 生しいたけ ごま油 水 A 酒 A 塩 A ...
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Snapdishの料理写真:牛肉寿司
牛肉寿司
毎週火曜日は 健康応募メニュー ノ
材料: 米 水 米酢 砂糖 塩 牛肉 ごぼう ささがき 干ししいたけ...
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Snapdishの料理写真:2種類の煮豚と味玉
2種類の煮豚と味玉
ばら肉を巻いたものと ネットがかかったロース肉で煮豚を作りました 味玉は半熟を目...
材料: 豚ばらブロック 豚ロース 卵 たまり醤油 料理酒 みりん 三...
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Snapdishの料理写真:肉燥麵(台湾まぜそば?)
肉燥麵 台湾まぜそば
日本の台湾まぜそばは食べたことない 台湾料理 中華麺
材料: 中華麺 ゆで卵 肉燥 豚肉 かたまり しょうゆ 酒 氷砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ煮込み
スペアリブ煮込み
肉 スペアリブ クリスマス おもてなし 豪華飯 おしゃれ飯 パーティー
材料: 水 酒 醤油 砂糖 はちみつ ザラメ オイスターソース にん...
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Snapdishの料理写真:野田琺瑯のチーズケーキとアイスミントチャイでひと休み
野田琺瑯のチーズケーキとアイスミントチャイでひと休み
おやつ デザート チーズケーキ クリームチーズ 生クリーム チャイ ミント ホー...
材料: チーズケーキ クリームチーズ 生クリーム 薄力粉 ジャム 卵...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単焼豚
圧力鍋で作った 簡単焼豚
市販の焼肉のタレを使って簡単に焼豚を作りました 年末年始でのパーティーの一品に ...
材料: 豚バラ肉 豚肩ロース 長ネギ しょうが 塩 酒 市販の焼肉の...
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Snapdishの料理写真:栗の炊き込みご飯  秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:ダルスープ 🦊のメモ
ダルスープ  のメモ
ざっくりだけど 計量したのでメモを 忘れないうちに ネパール出身のママさんに教わ...
材料: MIXダル ツールダル 水 塩 ギー にんにく ターメリック
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Snapdishの料理写真:ココナッツプリン
ココナッツプリン
マンゴーソースとブルーベリーソースを添えて
材料: ココナッツミルク 砂糖 ゼラチン フルーツソース
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Snapdishの料理写真:カワハギのアラ味噌汁
カワハギのアラ味噌汁
家内の手作り味噌と白味噌をブレンドしました 今回は型が小さかったので煮付けまでは...
材料: カワハギのアラ 料理酒 出汁昆布 白味噌 田舎味噌 水 万能...
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