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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁のお雑煮
鶏ガラ出汁のお雑煮
今年も鶏ガラ出汁のお雑煮です 暮れにたくさん作る鶏ガラ出汁 大晦日の鴨鍋の出汁に...
材料: 昆布 鶏ガラ 鰹節    鶏肉 八頭 醤油 お餅
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Snapdishの料理写真:海老ワンタンスープ
海老ワンタンスープ
無性に食べたくなりまして 平日料理です 海老ワンタンですが写真では伝わりませんね...
材料: 豚挽き肉 豚バラ肉 海老むき身 大 干し椎茸 竹の子水煮 玉...
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Snapdishの料理写真:きじ鍋と〆のきじ蕎麦
きじ鍋と のきじ蕎麦
りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:やっと落ち着きました。和風レンコンのポタージュ
やっと落ち着きました 和風レンコンのポタージュ
レンコンのポタージュかぁ 出汁 牛乳 アーモンドミルク 豆腐 卵豆腐など試行錯誤...
材料: レンコン 酢 水 豆乳 塩胡椒 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」からレーズン食パン🍞焼きました ビーツのポタージュと。
ホームベーカリーで作る高級専門店のパン からレーズン食パ...
我が家にも一足早くレディサンタ さんから素敵なクリスマスプレゼント が届きました...
材料: ビーツ じゃがいも 玉ねぎ バター 水 野菜だし 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:わが家流「ヒラメと松茸の土瓶蒸し」
わが家流 ヒラメと松茸の土瓶蒸し
わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ鍋
豚キムチ鍋
鍋つゆから簡単に作れる豚キムチ鍋 お好みの具材を準備して熱々をいただきます 簡単...
材料: 豚肉 白菜キムチ漬け 生姜 豆板醤 酒 出汁醤油 ごま油 え...
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Snapdishの料理写真:カツカレー
カツカレー
2020 12 5 ポトフのリメイクでカレー 揚げて冷凍しておいたカツをトッピン...
材料: カツカレー かぼちゃの煮物 大根サラダ ポテトサラダ 福神漬...
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Snapdishの料理写真:大好物のおでーん♪
大好物のおでーん
 
材料: 水 昆布 だしの素 醤油 砂糖 みりん 大根 手羽元 じゃが...
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Snapdishの料理写真:焼きナスと長ねぎのお味噌汁
焼きナスと長ねぎのお味噌汁
マツコの い世界で見たレシピです お疲れの家内にあさげを出したら をもらいました...
材料: なす 長ねぎ 油揚げ 出汁  煮干し 九州いりこ  鯖節厚削...
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Snapdishの料理写真:ヒガシマル『牡蠣だし醤油』で作る‼︎上品な味わい♬具沢山で食べたい!けんちん蕎麦🥢
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で...
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で食べたい けんちん蕎麦 ...
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Snapdishの料理写真:ロティサリーチキン鍋
続 祭り 2日目夜 骨からとった 出汁とあまったもも肉で 鍋にしました 昨日から...
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Snapdishの料理写真:寒い❗️  水餃子鍋
寒い 水餃子鍋
鍋物 水餃子 今日は寒いので 水餃子鍋 でハイボール 出汁を整えて は雑炊を作り...
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