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Snapdishの料理写真:たっぷり生姜と塩麹&ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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Snapdishの料理写真:タッカンマリ
タッカンマリ
韓国にいったら絶対食べてたお鍋です
材料: 手羽元 手羽先 鶏モモ肉 ネギ じゃがいも 水 酒 にんにく...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃシチュー
かぼちゃシチュー
キャンベルのパンプキン スープ 実は去年から使わずに眠ってて ハロウィン に使わ...
材料: キャンベル缶パンプキン 牛乳 水 鳥モモ肉 人参 玉ねぎ 茹...
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Snapdishの料理写真:根菜とチーズのミルク雑炊
根菜とチーズのミルク雑炊
我が家は鶏ガラスープの素を少なめにして 鶏ハムを作ったときの煮汁を使いました ホ...
材料: 大根 人参 キャベツ 玉ねぎ ご飯 鶏ガラスープ 水 しお ...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:酢鶏
酢鶏
メインは大好きな酢鶏
材料: たまご 鶏肉手羽元 酢 醤油 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:鬼パリジューシー!チキンステーキ
鬼パリジューシー チキンステーキ
北京ダック並の皮の旨さ 今日はトマトソースにヴィネグレットのサラダでいただきまし...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鯛塩そうめん
鯛塩そうめん
節約料理 魚料理 そうめん 昨日の鯛めしを炊いた時の中骨にもうひと仕事してもらい...
材料: そうめん 鯛の中骨 昆布 水 水 鶏胸肉の茹で汁 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ炊き込み。
鶏そぼろ炊き込み
常備菜の鶏そぼろ を作るついでに炊き込みました 残りのそぼろは冷凍庫へ なんとい...
材料: 米 鶏そぼろ 鶏ひき肉 生姜 水 醤油 みりん 酒 砂糖 ほ...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
さっぱりヘルシーの豆腐ハンバーグです ぜひ作ってみてください
材料: 鶏ひき肉 豆腐 青葉 ニラ 片栗粉 めんつゆ 塩 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム&クレソンサラダ
鶏ハム クレソンサラダ
余った鶏皮はカリカリに焼いてクレソンサラダに混ぜたら美味しいよ
材料: 鶏胸肉 クレイジーソルト ブラックペッパー ドレッシング バ...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風炊き込みご飯〜ストウブ鍋で
ペッパーランチ風炊き込みご飯 ストウブ鍋で
焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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Snapdishの料理写真:白菜ロール鍋
白菜ロール鍋
明日はコレにトマト缶を入れる予定なので鶏出汁ベース
材料: 白菜 塩鮭 人参 出汁 塩胡椒
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