水分を拭き取り  醤油  のレシピと料理アイデア

今晩は鯖のスープカレー 鯖は普通の煮付け用の鯖 鯖は一口大に切り分け 塩をふって...

昨日のおとーしにさっと作った一品で ニンジンはさっと茹でてから使うので 固すぎず...

今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...

今晩はナス餃子 ナスは薄切りにして塩を振り しならせておきます 餃子の餡を包む前...

焼き豆腐で チャンプルをと思っていたのに 冷蔵庫をみたら なんだかんだ食材が ト...

三人分 茄子 2本 3本 豚ミンチ 150g 生姜 チューブ 位 豆板醤 お好み...

いつかの 夕食です　 ふり塩 水分拭き取り 塩麹 少しの下処理でより美味しく 自...

レバーは鶏でも豚でもOK 安いレバーがしっとりやわらかになります 臭みも消えるよ...

パパの好物 罒 1人で全部たべちゃう勢い レシピ 刺身こんにゃく 250g マジ...

レンコンはアク抜きしてからラップに包んでレンジで2分半チンして 水にさらしてヌメ...

秋は 美味しい野菜が沢山 さつまいも 牛蒡 レンチン 下味付けたら後は炒め合わせ...

今晩は豚肉のソテーに 秋のソース を 何が 秋 かと言うと さつま芋と南瓜のペー...

ふり塩して放置 水分拭き取った メカジキに イタリアン ハーブソルトをパラパラ ...

今晩は肉じゃが 低糖質にするため じゃが芋は1 4個だけ 31gだったので糖質は...