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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼♪
あんみっちゃん
お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼
以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモパリパリ焼き、ポテト、冷奴人参葉ふりかけ、サラダ、
yakinasu
鶏モモパリパリ焼き ポテト 冷奴人参葉ふりかけ サラダ
鶏モモパリパリ焼き 鶏モモ肉に塩をしてしばらく置いて 出てきた水分をキッチンペー...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は昨日から作ってた生ホッケの一夜干し 生ホッケをお酒 白だし 塩少々に漬けて...
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Snapdishの料理写真:かぶの鯛マヨディップ( ˙▿˙　)めで鯛仕様
まぁ
かぶの鯛マヨディップ 　 めで鯛仕様
安定のかぶブーム 冷凍庫に冬眠してた鯛の切り身を 食べてあげないと と思い コン...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今日はランちゃんの13歳のお誕生日 美味しい和牛がお買い得だったので ランちゃん...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は焼売 焼売の皮の糖質量は1枚当たり1 5gなので 糖質オフにするために白菜...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は鶏胸肉で鶏天 使ったのは2人分で2 3枚 チューブの生姜 ニンニク 日本酒...
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Snapdishの料理写真:醤油生姜糀もろきゅう風
ひろこ
醤油生姜糀もろきゅう風
おはようございます 元気にしてるかなぁ とふと娘の事思ってたら必ずLINEで連絡...
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Snapdishの料理写真:中とろり〜ん♡白子のガーリックバターソテー
n＊
中とろり ん 白子のガーリックバターソテー
白子は安くて美味しいョネ 湯通ししてから冷水でしめて血筋を取ったら 水分を拭き取...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豚肉巻き弁当。 #本日のお弁当 ◎厚揚げの豚肉巻き弁当 　塩胡椒した豚肉を厚揚げに巻き付ける。小麦粉をまぶし、巻き目を下にして油で各面に焼き目をつける。油を拭き取り、醤油:酒:みりん:はちみつ 4:4:2:1を加え煮詰める。 ◎ポテトサラダ 　茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。 ◎小松菜の胡麻和え 　茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。 ◎だし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
厚揚げの豚肉巻き弁当 本日のお弁当 厚揚げの豚肉巻き弁当...
　
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの酒蒸し～柚子胡椒風味
あんみっちゃん
鮭ときのこの酒蒸し 柚子胡椒風味
今日はレンジ加熱調理なので 全部作っても30分くらいで出来ちゃう 早くて簡単 美...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は土鍋でポトフ ポトフと言っても低糖質にしたいので じゃが芋は使わずカリフロ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はチキンロール コストコで鶏肉を買うと1パックに2枚入ってるので 昨日と今日...
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