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Snapdishの料理写真:後を引く美味しさ♬蕗のピリ辛煮
後を引く美味しさ 蕗のピリ辛煮
こんにちは 蕗には新陳代謝を促し春先に食べると体調を整えることができるそうです ...
材料: ふき 酒 これ うま つゆ 醤油 砂糖 コチュジャン 輪切り...
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Snapdishの料理写真:今夜は、アサリと湯葉のスンドゥブ♪
今夜は アサリと湯葉のスンドゥブ
今夜は 寒くて仕事帰りに鍋にしようと決めて やっぱり韓国鍋がいい アサリとイカを...
材料: あさり いか 湯葉もしくは豆腐 もち 白菜キムチ 玉ねぎ 卵...
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Snapdishの料理写真:スモーにぎり 蕗味噌編
スモーにぎり 蕗味噌編
山椒味噌を作ったので またもやスモーにぎり作ってみた ナッツも乗せてみたよ 今日...
材料: ふきの葉 味噌 砂糖 醤油 胡麻油 いりごま ナッツ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの煮おろし
茄子と厚揚げの煮おろし
少し暑さが和らぐと温かい一品が恋しくなります 大根おろしたっぷりの煮おろしでほっ...
材料: 茄子 厚揚げ 大根 酒 だし醤油 グレープシードオイル 大葉
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Snapdishの料理写真:麻婆ナス丼  キムチ添え
麻婆ナス丼 キムチ添え
白菜がトロトロでなかなか良かったです
材料: 合挽肉 白菜 ナス ネギ にんにく 生姜 水溶き片栗粉 合わ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの丸太煮
ごぼうの丸太煮
冷蔵庫のゴボウ3 4を丸太に切って野趣そのものを頂きます コント レオナルドの石...
材料: ゴボウ 本だし 酒 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:焼売、厚揚げ小松菜シメジ中華炒め、もやし胡瓜ハム中華サラダ
焼売 厚揚げ小松菜シメジ中華炒め もやし胡瓜ハム中華サラ...
昨日の予定だった焼売おいしくできました 痩せ活ポイント カサ増しにヘルシーな豆腐...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 絹豆腐 塩胡椒 砂糖 酒 小麦粉 焼...
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Snapdishの料理写真:白なすとコンニャクステーキ
白なすとコンニャクステーキ
ヘルシーメニュー作ってみました
材料: コンニャク なす 玉ねぎ ワカメ 味付け 麺つゆ チューブに...
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Snapdishの料理写真:鯛津飯
鯛津飯
あっさり和風 どんぶり
材料: 高菜の漬物 鯛切り身 卵 真鯛の出汁塩 ねぎ 塩昆布 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:あと1品に🎵春キャベツとあさりの煮浸し
あと1品に 春キャベツとあさりの煮浸し
調理時間に あさりの砂抜き時間は含まれておりません あと1品どうしよう と言うと...
材料: 春キャベツ あさり 生姜 水 酒 万能つゆ めんつゆ可
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Snapdishの料理写真:具だくさんの豚汁☆
具だくさんの豚汁
寒い日は 豚汁でほっこり温まりたくなりますね 具沢山で 満腹感があるから ダイエ...
材料: 豚肉 ゴボウ 玉ねぎ 里芋 大根 人参 つきこんにゃく 厚揚...
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Snapdishの料理写真:すき焼き袋とマルコメ宝箱
すき焼き袋とマルコメ宝箱
今から10日ほど前のこと マルコメさんの取材をお受けしました その朝 急遽作った...
材料: 油揚げ 牛肉 ねぎ 結び白滝 生麩 茹でうずら卵 干瓢 茹で...
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