関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:炒麺
炒麺
 
材料: 焼きそば  油 焼きそば用に 豚肉 酒 豚肉下味用に 醤油 ...
レシピをチェック
  • 758
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と豚肉のトロッと焼き
茄子と豚肉のトロッと焼き
茄子料理 塩だけでも旨し
材料: 茄子 豚肉 大葉 調味料 塩
レシピをチェック
  • 402
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯541 白玉団子♪
541 白玉団子
豆腐を入れて次の日もモチモチ
材料: 白玉粉 絹豆腐 水 抹茶 水 ヤマサ味なめらか絹しょうゆ 砂...
レシピをチェック
  • 1,681
  • 33
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:*節約*工夫あり*具沢山中華餡掛け天津飯*
節約 工夫あり 具沢山中華餡掛け天津飯
美味しい 卵は 人分で 卵 個 絹豆腐 パック 豆腐をよく泡立て器で崩してから卵...
  • 81
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単お鍋で20分★生米から作れるよ♪ツナとキノコの和風ピラフ
簡単お鍋で20分 生米から作れるよ ツナとキノコの和風ピ...
今日は お鍋で簡単なピラフを作りました 具材とお米を炒め 調味料と水分を加え 沸...
レシピをチェック
  • 1,829
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小海老とアオサ海苔 with 柚子胡椒風味の豆乳クリームソース
Jun
小海老とアオサ海苔 with 柚子胡椒風味の豆乳クリーム...
スキレットで小さく作るのがちょうどいいサイズ感です
レシピをチェック
  • 819
  • 60
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:餡掛け醤油ラーメン、おにぎり、小松菜のお浸し、沢庵(昼飯)
餡掛け醤油ラーメン おにぎり 小松菜のお浸し 沢庵 昼飯
マルコメタイアップ投稿 昼飯 餡掛け醤油ラーメン 醤油ラーメンセット 網焼き餅 ...
  • 135
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐。他。
麻婆豆腐 他
久々 体調の悪くない日曜日 笑 久々ちゃんと飯作った気がするwww 献立 ごはん...
レシピをチェック
  • 120
  • 59
  • 4
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 196
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:あっさりチンヂャオロース
あっさりチンヂャオロース
手間を省いてパパッと簡単調味料 これもいい 簡単料理
材料: 豚バラ ピーマン 竹の子 砂糖 醤油 酒 オイスターソース ...
レシピをチェック
  • 764
  • 45
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルーを使わなくてもこくうま♬キーマカレー
ルーを使わなくてもこくうま キーマカレー
こんにちは あれぇ ミートソースがかかってるように見えちゃいます 違うのよぉ ひ...
材料: 挽き肉 玉ねぎ 人参 ピーマン にんにくチューブ 生姜チュー...
レシピをチェック
  • 1,068
  • 53
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー 白身魚のから揚げ きのこ生姜あん...
材料: 人参 千切り 水菜 ざく切り 玉ねぎ スライス えのき まい...
レシピをチェック
  • 479
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お豆腐メニューが大集合
お豆腐メニューが大集合
予定外の出費がかさみ一丁29円のお豆腐さんに頼っていた時期の献立 節約と言う名の...
レシピをチェック
  • 3,272
  • 173
  • 18
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉ときのこの和風炒め
豚肉ときのこの和風炒め
薄味ですが きのこの美味しさが引き立つ味付けです
材料: 豚肉 しめじ エリンギ 水 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
レシピをチェック
  • 1,618
  • 6
  • 1
  • 保存