関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:冷蔵庫内整理炒め
冷蔵庫内整理炒め
適当に余った食材の整理です 塩メインで香り付けに醤油を少々 水溶き片栗粉でとろみ...
  • 23
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:椎茸とチンゲン菜の炒め煮
椎茸とチンゲン菜の炒め煮
もう一品ほしいなと思って作った楽チンおかず チンゲン菜と椎茸を炒めてから水と酒 ...
  • 364
  • 15
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:⚜️🥚🥄ふわふわ卵とねぎの#中華スープ
ふわふわ卵とねぎの 中華スープ
instagram ohsawa official ーーーーー 材料 A 水 4...
  • 778
  • 119
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉もやしあんかけかた焼きそば
肉もやしあんかけかた焼きそば
材料 やきそばの麺 もやし ひき肉 小ネギ ごま油 焼きそばのめんを少し多めの油...
  • 320
  • 75
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:皮も手作りだよ☆パリッもちっ♪春雨入り☆中華春巻き
皮も手作りだよ パリッもちっ 春雨入り 中華春巻き
市販品はお手軽で便利ですが今回は皮も手作りです しっかり味なので冷めてもお弁当に...
  • 160
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2015.5.9 お弁当
2015 5 9 お弁当
今日は事務所で内勤 何でこんなに仕事があるんだか 昨晩 食べれきれなかったシマチ...
  • 430
  • 103
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりのホタテ餡かけ
加賀太きゅうりのホタテ餡かけ
2024 05 13 月 加賀太きゅうりのホタテ餡かけ ホタテ缶詰めの汁まで使っ...
  • 37
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:しらすご飯の和風オムライス♫
しらすご飯の和風オムライス
オムライス 和風で 材料 ご飯 お茶碗1杯 しらす 入れたいだけ 紫蘇 2枚ほど...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青梗菜とえび&イカで夏のあんかけ焼きそば
青梗菜とえび イカで夏のあんかけ焼きそば
夏のあんかけを考えたとき キャベツも白菜も旬じゃないのでイマイチ固いし 味がない...
  • 224
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ついに完成✨残り野菜で作る🥬海鮮揚げ焼きそば(中華丼)
ついに完成 残り野菜で作る 海鮮揚げ焼きそば 中華丼
ついに完成 残り野菜で作る 海鮮揚げ焼きそば 中華丼 おはようございます さくら...
レシピをチェック
  • 937
  • 64
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツと豚肉の豆板醤炒め
キャベツと豚肉の豆板醤炒め
アプリ3分レシピより 夏にピッタリの辛い炒めもの 材料はキャベツ 豚バラ 長ネギ...
  • 242
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:れんこんの鶏つくねハンバーグ
れんこんの鶏つくねハンバーグ
instagram ohsawa official ベーグル とべーぐる ベーグ...
  • 726
  • 53
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 193
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:ズボラ主婦でも簡単に出来る‼︎かきたまうどん♬
ズボラ主婦でも簡単に出来る かきたまうどん
ズボラ主婦でも簡単に出来る かきたまうどん おはようございます 今日は 暖かい予...
レシピをチェック
  • 1,048
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存