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Snapdishの料理写真:卵餡かけ豆腐
卵餡かけ豆腐
余り物野菜を使い切るのに便利です
材料: 卵 野菜 豆腐 片栗粉 水 醤油 砂糖 だしの素 酒
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Snapdishの料理写真:粉ふきいものエノキあんかけ☆
粉ふきいものエノキあんかけ
月24日 また ジャガイモになりました 笑 和風なお味で 美味しかったです
材料: ジャガイモ エノキ だし 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:もやしとニラにあさりの旨味がギュッと濃縮美味しい😆🎶
もやしとニラにあさりの旨味がギュッと濃縮美味しい
こんにちは 普段のあさりの酒蒸しを中華風に しました 豆もやしに あさり 生姜 ...
材料: あさり 豆もやし にら 生姜の薄切り 酒 鶏 の素 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:れんこんと豚肉の炒め物
れんこんと豚肉の炒め物
身体を中からあっためてくれる根菜類の炒めものは 寒い日にピッタリ トマトケチャッ...
材料: れんこん ごぼう にんじん 豚肉 塩 こしょう 酒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏のレモン酢かけ
揚げ鶏のレモン酢かけ
トマトケチャップは中華にも大活躍 お肉料理にピッタリな甘酢ソースが簡単に出来ます...
材料: 鶏むね肉 酒 しょうゆ 片栗粉 卵白 片栗粉 揚げ油 レモン...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と鍋の残り物野菜で🎶サババーグ🐟
サバ缶と鍋の残り物野菜で サババーグ
こんにちは 暖かくなりましたねぇ 今日から3月 庭の一坪あまりの菜園に生ゴミなど...
材料: サバ缶 鶏肉ミンチ 豆腐 長ねぎ 春菊 卵白 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼き鯖の和風あん
揚げ焼き鯖の和風あん
下ごしらえがレンジで簡単 旬の魚も野菜も味わえます
材料: さば 半身 酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 サラダ油 しめ...
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Snapdishの料理写真:肩ロースで作るからヘルシー♪中華風豚の角煮
肩ロースで作るからヘルシー 中華風豚の角煮
いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華とろとろ白菜のクリーム煮♡
orimamaが本気で作る簡単中華とろとろ白菜のクリーム...
簡単すぎるので 本気 も何もございませんが ゞ この時期からどんどん甘みを増して...
材料: 白菜 生姜 みじん切り ハム カリフラワー なくても可 お水...
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Snapdishの料理写真:茄子のあんかけ丼
茄子のあんかけ丼
初物の茄子をもらったので食べやすい丼に 児童館で沢山遊んで来た後だったからキレイ...
材料: 茄子 玉ねぎ キャベツ ひき肉 中華スープ 醤油 酒 水溶き...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:時短で美味しい⤴︎麻婆豆腐♡
時短で美味しい 麻婆豆腐
冷蔵庫にお豆腐が一丁あったので簡単で 美味しいおかずもう一品作っちゃいました ま...
材料: 豚挽肉 サラダ油 料理酒 醤油 甜麺醤 豆腐 塩 豆板醤 水...
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