お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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何度もリピートしているお料理です 以前撮影して ハロウィンの頃f UPし忘れてい...
材料: 豚ロース薄切り 一口大に切る なす 半分に切り 縦4つ割り ...
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こんにちは 甘酒たっぷりの シチュー です 甘こうじ と 糀甘酒 を両方使って ...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 茹でておく 豚バラ ...
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煮込み時間5分とは 圧力鍋で調理した場合の加圧時間です 醤油を使ったいか大根は調...
材料: いか 大根 酒 水 白だし 片栗粉 水
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頂きました 感謝の気持ちで美味しくステーキを焼き イギリス風のソースで バター ...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリックはお好みで 塩胡椒 マッシュルーム ...
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写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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29の日は大豆のお肉であんかけ卵炒飯 卵の黄身とご飯だけで炒飯を作り あんかけは...
材料: ご飯 卵の黄身 塩胡椒 あんかけ たけのこ細切り 大豆のお肉...
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