新年あけましておめでとうございます 本年最初の投稿はお雑煮です おいしき世界ごは...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 柚子皮 無添加貝柱だし 酒...
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週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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外はカリッと 中はトロトロ つるんと身が取れて骨しか残りません いつも 水炊きに...
材料: 手羽先 水 塩 片栗粉 揚げ油 塩 ブラックペッパー
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お鍋にかかせない にんにくが効いたスタミナつくねです にんにくの芽少々を入れるだ...
材料: 鶏挽肉 うちは胸 にんにくの芽 長ネギ 片栗粉 豆腐 塩胡椒
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超万能 ニラたっぷり よく作る我が家のニラだれです o o お豆腐にかけて お肉...
材料: にら ねぎ 醤油 ポン酢 酢 豆板醤 コチュジャン すりおろ...
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