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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト
ザワークラウト
美味しくキャベツ食べよう期間 キャベツは美肌と健康に超良い素敵食材 とってもお手...
材料: キャベツ お酢 お砂糖 粒マスタード 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ミルクプリンのぶどう添え
ミルクプリンのぶどう添え
ミルクプリンのぶどう添え 今回が一番うまくできました ゼラチンとの格闘の日々 ベ...
材料: 牛乳  ゼラチン  水 ぶどう
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ出し みぞれ餡
車麩の揚げ出し みぞれ餡
家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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Snapdishの料理写真:カリカリシュガーのフレンチトースト
カリカリシュガーのフレンチトースト
ちょうどバゲットがあったので 米と糀のミルク でフレンチトーストを作りました こ...
材料: バゲット 卵 米と糀のミルク はちみつ 油 グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:手作り♡巨峰ゼリー。アガー使用♡
手作り 巨峰ゼリー アガー使用
1日遅れの敬老の日を実施 笑 お母さん達にプレゼント
材料: ぶどうジュース100 砂糖 アガー 巨峰
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Snapdishの料理写真:フルーツいっぱいゼリー‼️
フルーツいっぱいゼリー
どうしてもゼリーが食べたくて
材料: 水 ゼラチン 果物 砂糖
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Snapdishの料理写真:すぐ出来ちゃうサバ味噌❤
すぐ出来ちゃうサバ味噌
冬は温かくして 夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ
材料: サバの切り身 大根と人参 長ネギ 長ネギ青い部分 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:いちごと抹茶のギモーヴ(生マシュマロ)
いちごと抹茶のギモーヴ 生マシュマロ
ちょっと流行ってる卵白を使わないフランスのマシュマロ ギモーヴ を作ってみたかっ...
材料: 12 18 3cm 各1個 いちご 粉ゼラチン 水 いちごジ...
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Snapdishの料理写真:トマトあんかけご飯
トマトあんかけご飯
大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:角切り牛の肉じゃが
角切り牛の肉じゃが
ウチの肉じゃがは食べ応えのある角切り肉 お肉は買ってきた時に圧力鍋で味無し加熱し...
材料: 牛肩ロースブロック じゃがいも 玉ねぎ 人参 つきこんにゃく...
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Snapdishの料理写真:チョコレートテリーヌ
チョコレートテリーヌ
材料を全部混ぜて溶かして固めるだけでできます 型から取り出すときはちょっと手こず...
材料: チョコレート ゼラチン ゼラチン用の水 牛乳 生クリーム 砂...
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Snapdishの料理写真:切ってビックリ‼︎ダミエ柄ショコラケーキ♡
切ってビックリ ダミエ柄ショコラケーキ
見た目はシンプルなのに 切ってみたらビックリ 手間は少しかかるけどサプライズなシ...
材料: 小麦粉240g ココア大さじ1 ベーキングパウダー小さじ2 ...
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