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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜] 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ レシピ記載済み。 排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ （ 　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 涼...
　
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Snapdishの料理写真:本日のお夕飯♪
marikuru
本日のお夕飯
どハマリしたドラマ 逃げ恥 で観た 瓦そば 第2弾 前回の経験を生かしつつ 今日...
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し🍆
Sae Iwashita
なすの煮浸し
　
材料: なす だし 砂糖 醤油 すりおろし生姜 ねぎ ゴマ 一味
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Snapdishの料理写真:たっぷりきのこの肉豆腐♪
しょうこ
たっぷりきのこの肉豆腐
　
材料: しめじ えのき 焼き豆腐 きざみネギ 豚肉 しょうゆ 酒 だ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った。 寧ろ、鶏鍋の取り皿に入れて 付けタレにすべきでした) [焼物] ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) ※オーブン調理中 [鍋物]←写真の物 ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 ※酒醤油白ネギのみが秘訣 何も足さない何も引かない。 私の記憶が確かならば(死語w)、 おい◯しんぼに出た料理。 [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:とろとろぶた大根コチュジャン煮🐷 大根葉炒め🌿
えいぽん
とろとろぶた大根コチュジャン煮 大根葉炒め
　
材料: 大根 豚肉 長ネギ白い部分用 酒 生姜すりおろし ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:#肉みそ #お弁当♪
とも
肉みそ お弁当
　
材料: 豚ひき肉 ねぎ 粉末だし 砂糖 酒 みりん しょうが チュー...
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Snapdishの料理写真:豆腐としいたけのポン酢あんかけ
しの
豆腐としいたけのポン酢あんかけ
　
材料: 豆腐 しいたけ ポン酢 片栗粉 砂糖 鶏ガラスープの素 水 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の豚汁
naho_nona
我が家の豚汁
少し疲れたなと思う日の晩御飯には 豚汁を作ります 今回は お肉やお野菜 お豆腐や...
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Snapdishの料理写真:満腹ダイエット食１
Vicious
満腹ダイエット食
　
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Snapdishの料理写真:簡単♪ネギと肉味噌の和風スパゲティ〜♡
ハナたな
簡単 ネギと肉味噌の和風スパゲティ
日本風な スパゲティが食べたくなっちゃって 冷凍庫の合挽き解凍して 思いつきで肉...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のシーチキン和え～☆
☆Yumi☆
切り干し大根のシーチキン和え
こんばんは オリーブオイル 活用術より 切り干し大根のシーチキン和えを作ってみま...
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Snapdishの料理写真:ミルク担々うどん
みじんこ
ミルク担々うどん
　
材料: うどん 一玉 牛乳 150cc 水 150cc スープの素 ...
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
よっしー(=^ェ^=)
なすと豚肉の韓国風炒め
　
材料: ししとう へたを取る ピーマン 乱切り 人参 短冊切り 茄子...
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