昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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油揚げのピザ風 じゃこと九条ネギ 明太マヨ アボカドと九条ネギのなめろう風 焼き...
材料: アボカド 九条ネギ 醤油 レモン汁 辛味噌 なければ普通の味...
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冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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風邪だけど休日出勤 ごはん作る気になれず お肉屋さんでカツを買ってきて カツ丼 ...
材料: 厚揚げ モヤシ 醤油 みりん オイスターソース 一味唐辛子 ...
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スガキヤの五目ご飯は炊き上がったご飯に味のついた具を混ぜ込んだもの 混ぜ方がテキ...
材料: 油揚げ にんじん ごぼう 鶏肉 砂糖 醤油 酒 みりん
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