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黃金百香泡菜
 
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Snapdishの料理写真:焗豬扒飯/baked pork chop rice ,Hong Kong Style.
焗豬扒飯 baked pork chop rice Ho...
Apple San asked me to do a Hong Kong Sty...
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Snapdishの料理写真:鰆の漬け焼き・大粒牡蠣の和風海苔和え・板わさ・ごぼうの唐揚げ・もやしとかいわれの紅葉ポン酢
鰆の漬け焼き 大粒牡蠣の和風海苔和え 板わさ ごぼうの唐...
魚に春と書いた春を告げる鰆が地元で揚がったので 漬けにして焼いてみました ぷっく...
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Snapdishの料理写真:里芋と牡蠣のミルクスープ
里芋と豚肉のバルサミコソテー
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叔母が育てた里芋や芽キャベツを使って どちらも材料が少々違ってますがDHC さん...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
職場から じゃがいも にんじん 玉ねぎ もらったので 久しぶりに 肉じゃがスイッ...
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Snapdishの料理写真:紅麴蒸小卷
紅麴蒸小卷
 
材料: 小卷 青蔥 紅麴 薑泥 糖 米酒 香油 鹽
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Snapdishの料理写真:蒜味嫩煎雞腿排
蒜味嫩煎雞腿排
 
材料: 去骨雞腿 蘿蔓葉 醬油 味霖 蒜泥 米酒 白胡椒粉
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Snapdishの料理写真:酔蟹

🦀生きた上海蟹の紹興酒漬け🍶
酔蟹 生きた上海蟹の紹興酒漬け
Chinese Liquor Soaked Crab 中華フェスティバルというこ...
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きんぴら
 
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蒜泥蒸蝦
 
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炸藕夹
 
材料: 炸藕夹 主料 莲藕 五花肉 辅料 番茄酱 椒盐 盐 生抽 耗...
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Snapdishの料理写真:乾燒蝦
乾燒蝦
 
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焼きネギ
モニターで 日の出みりん 料理酒 が当たりましたーっ 早速 茨城県産の泥ねぎを焼...
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春の野菜 新じゃがとこんにゃくの煮物
春の野菜シリーズです この時期になるとこれまでのじゃがいもとは違った小さな新じゃ...
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