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Snapdishの料理写真:ひじきの炊込みご飯🍚
ひじきの炊込みご飯
味薄め 美味しく炊けるようになりたい
材料: ひじき 人参 干し椎茸 ゴボウ 油あげ 米 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
新鮮なマグロが手に入ったので マグロ丼にしました マグロは漬けにしています マグ...
材料: マグロ ご飯 海苔 醤油 日本酒 味醂 寿司酢 わさび
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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Snapdishの料理写真:美味しいご飯がもっと食べれる!わかめご飯の素
美味しいご飯がもっと食べれる わかめご飯の素
お米の友にと わかめご飯の素を作りました 普段のご飯にも お弁当にも使えます
材料: 乾燥わかめ 梅干し 醤油 米酢 メープルシロップ or 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:給食で出た…ちくわの炒め〜♡
給食で出た ちくわの炒め
懐かしい 給食で出た ちくわの炒めを再現しました 食パンに挟んで良く食べました ...
材料: ちくわ ごま油 砂糖 醤油 刻み生姜 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:育ち過ぎたきゅうりの佃煮
育ち過ぎたきゅうりの佃煮
大きなズッキーニか と思うような 取り忘れたきゅうりを2本使用
材料: きゅうり 砂糖 醤油 酢 塩昆布 しょうが千切り 白ごま
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Snapdishの料理写真:今回の旅で、いりこだしにハマったので♪
今回の旅で いりこだしにハマったので
香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ
材料: 昆布 いりこ 1 1 かつお節 1 2つかみ 水 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:納豆おやき
納豆おやき
納豆が沢山あったので ちゃちゃーっと混ぜて焼くだけの簡単夕ご飯にしました 焼き海...
材料: 納豆 じゃがいも摩り下ろし ネギまたはニラ 卵 焼き海苔 め...
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Snapdishの料理写真:大豆&ミートのトマトグリル♡
大豆 ミートのトマトグリル
母の味で す 甘めの味付けなので 昔懐かしい味がします 大豆が入っていて とって...
材料: 合挽き肉 大豆 カットトマト 水 コンソメ 砂糖 ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:蓮根ひじき煮
蓮根ひじき煮
ひじき煮は少し甘めが好きなので醤油より昆布つゆ多めでいつも作ります
材料: れんこん ひじき 水戻し不要のもの にんじん 醤油 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:三浦大根の皮でピリ辛酢醤油漬け
三浦大根の皮でピリ辛酢醤油漬け
皮も美味しくいただきましょう
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Snapdishの料理写真:🇰🇷世界の食卓探検隊🇰🇷 ラー油入りキムチ炒飯💕
世界の食卓探検隊 ラー油入りキムチ炒飯
ユウキ食品さんの 世界の食卓探検隊 8月のテーマの 韓国の食卓を探求しよう 第2...
材料: ご飯 キムチ 玉ねぎ ウインナー ラー油 目玉焼き 白胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんのおかず🥕 にんじんのツナひじき煮 #人参大量消費
にんじんのおかず にんじんのツナひじき煮 人参大量消費
冷蔵庫に人参が13本もあります
材料: にんじん ツナ缶 ひじき 酒 醤油 砂糖 みりん
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