タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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簡単常備菜 たけのことツナの中華きんぴら これ このまま食べるのはもちろん 調味...
材料: 茹でたけのこ ツナ缶 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 オイスタ...
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鮭の切り身を焼いて 茹でた枝豆と共に粒みそを入れて炊飯のスイッチオン 出汁入りで...
材料: 米 水 酒大匙3を含む 鮭切り身 枝豆 オリーブオイル
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いつもの 牛肉の炊き込まない炊飯器ピラフ 今回は大豆のお肉で火の通りすぎも考えな...
材料: 米 水 大豆のお肉 ダシダ にんにく醤油 舞茸 ネギ ごま油...
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炊き込みご飯の味は薄めにすること だし汁は濃いめのもの 醤油は少なめに
材料: ロースハム オクラ 千切りカットキャベツ カットレタス キュ...
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おから愛好会 会員 4あんみつです 筍の煮物を残しておいたのでリメイクしました ...
材料: 米 水 おから 酒 万能つゆ めんつゆ可 昆布茶 油揚げ 人...
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誰よ 鶏モモ全部食べたのは 筑前煮で人気の鶏モモが食べ尽くされ残念な状態にされる...
材料: 筑前煮の残り 豚肉 塩胡椒 干し海老 ラーメンスープや中華ス...
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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ご飯にそのまま炊き込むので 昨夜から丁寧に塩水に漬け砂出し 翌日 ゴシゴシと揉み...
材料: 米 水 アサリ 菜の花
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容子ちゃま 誕生日おめでとうございます 昨年に続いて 今年も誕生日のお祝いが出来...
材料: セロリ ささみ ささみ用の塩 酒 セロリの塩 だし醤油 だし...
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