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おうちで中華のラスト日
支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏
ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)
青梗菜炒め

宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)←写真の物
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッ...
 
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ヘルシー&高タンパク☺ 

これひとつで1日に必要な栄養素の3分の2がとれちゃうコスパ良しの定食❤

白米の上に踊るピンク色のかつおぶし、納豆と色よく湯がいたオクラとすりこ木ですった山芋。

その上に有精卵の卵黄と自家製の出汁醤油をたらり✨ 

ネバネバ食材は、消化吸収を高めてくれると同時に疲労回復や免疫力アップにも役立ちます💫

スルッと食べられるので食欲のないときにもおすすめです🌳


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