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Snapdishの料理写真:桜茶de真鯛蒸し
桜茶de真鯛蒸し
桜の開花宣言記念にお家でまったり 日本酒に合いますよー
材料: 真鯛刺身用 桜葉の塩漬け 桜茶 酒
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりオイキムチ
生姜たっぷりオイキムチ
さほど辛さはありませんから安心して下さいね
材料: きゅうり 熱湯 塩 人参 生姜 ニラ 揉み込み用調味料 辛子...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のオイル漬けのバリエーションを考えてます
材料: 牡蠣のオイル漬け マッシュルーム じゃがいも レンチンする ...
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Snapdishの料理写真:シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
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Snapdishの料理写真:照り焼き味噌チキン
照り焼き味噌チキン
漬け込み焼くだけ 簡単料理です
材料: 鶏もも肉 自家製味噌だれ 砂糖 にんにく
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ☆鮭としめじの炊き込みご飯 ☆豚肉味噌漬け焼き
今日の夕食  鮭としめじの炊き込みご飯  豚肉味噌漬け焼...
晩ご飯 炊き込みご飯
材料: 米 鮭の切身 しめじ 水 しょう油 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:紫大根の酢漬け(さくら大根)のサラダ仕立て
紫大根の酢漬け さくら大根 のサラダ仕立て
紫大根で さくら大根を作りました ベビーリーフとミニトマトと一緒にサラダ仕立てに...
材料: さくら大根の作り方 紫大根 普通の大根でも 寿司酢 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル🌸マリネソース
鮭のムニエル マリネソース
昆布出し漬けの鮭をムニエルしました 焼く時に サラダ油とマヨネーズを入れて焼いた...
材料: 鮭の切り身 甘塩鮭 片栗粉 Aサラダ油 Aマヨネーズ
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Snapdishの料理写真:スイチリダレでコーンシュウマイ🥰
noe
スイチリダレでコーンシュウマイ
久しぶりにコーンシュウマイ作って いつものタレにスイチリ混ぜてみたら美味しかった...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 椎茸 白ネギ 醤油 蜂蜜生姜漬け オイスタ...
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Snapdishの料理写真:ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
いつも焼くだけの鯖でしたが 夏っぽい料理が作りたくて南蛮漬けにしてみました O ...
材料: 塩サバ ピーマン 人参 玉ねぎ 醤油 かんたん酢
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Snapdishの料理写真:大葉にんにく醤油〜♪ 色々つかえて便利♡
大葉にんにく醤油 色々つかえて便利
畑の大葉の丈が伸びて摘みやすい 小さなバッタチームを手で払いながらせっせと収穫 ...
材料: 大葉 醤油 にんにく
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Snapdishの料理写真:キャベツとベーコンの生姜炒め
キャベツとベーコンの生姜炒め
ピリっと生姜が効いたさっぱり野菜炒めです あっという間に出来て簡単で美味しい キ...
材料: キャベツ1 4個 ベーコンフレッシュパック 1パック 塩 少...
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Snapdishの料理写真:大根うまうま漬け( ^ω^ )
大根うまうま漬け
子供達もパクパクです
材料: 大根 醤油 砂糖 昆布
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