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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:青梅の粕漬け🎵
青梅の粕漬け
梅仕事が続いています 高知に伝わる梅の粕漬けを作ってみました 高知城の台所から ...
材料: 青梅の粕漬け 塩漬けした梅 酒粕 青梅の粕漬け甘酒入り 塩漬...
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Snapdishの料理写真:シーチキン炊き込みごはん
シーチキン炊き込みごはん
o o え に限界数があるの あ いらっしゃーい きゅうりあるよ
材料: 米 水 シーチキン 顆粒だし 醤油 酒 おろし生姜 野菜 好...
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Snapdishの料理写真:サングリア❤︎
サングリア
モモ キウイ マンゴー ミカン レモン バナナ 白ワインを半日 で自家製サングリ...
材料: モモ キウイ マンゴー ミカン レモン バナナ 白ワイン
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Snapdishの料理写真:牡蠣のスパイス炒めパクチー仕様
12/20更新
牡蠣のスパイス炒めパクチー仕様 12 20更新
旬の牡蠣を東南アジア風で頂く 中国料理 中華料理 アジア料理 再現料理 本格 焼...
材料: 牡蠣 香菜 葉をちぎり茎と分ける 細ネギの白い部分 大蒜 赤...
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Snapdishの料理写真:おせち準備①『柚子なます』
おせち準備 柚子なます
おせちの準備 始めました 私の実家では 必ず鮭の氷頭を添えて一緒に食べます めち...
材料: 大根 人参 柚子ピール 塩 塩漬け用 砂糖 塩 酢 できれば...
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
新鮮なマグロが手に入ったので マグロ丼にしました マグロは漬けにしています マグ...
材料: マグロ ご飯 海苔 醤油 日本酒 味醂 寿司酢 わさび
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Snapdishの料理写真:つぶみそ揚げない鶏むね肉から揚げ
つぶみそ揚げない鶏むね肉から揚げ
私のラストつぶみそ料理はお買い得な鶏むね肉を使ったヘルシーオイシーつぶみそ鶏むね...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏むね肉 醤油 酒 おろしにんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの佃煮
きゅうりの佃煮
9時過ぎに寝てしまい 今頃目が覚めた 1時かぁ このまま寝れないと困っちゃう 我...
材料: きゅうり ふじっこ 油揚げ なくてもいい かつおぶし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風タレ
きゅうりの中華風タレ
病みつきの中華風タレに漬けたきゅうり 蒸し鶏や蒸し魚の付け合わせに おつまみや箸...
材料: きゅうり 大葉 茗荷 すりごま ヤマサ昆布ポン酢 ミツカンの...
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Snapdishの料理写真:♡カレー風味!スパイシーヨーグルトチキン♡
カレー風味 スパイシーヨーグルトチキン
旦那さまのリクエストで作りました ヨーグルトの効果で柔らかくて タンドリーチキン...
材料: 鶏胸肉 塩 プレーンヨーグルト トマトケチャップ カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:蕪とレタスのサラダ😋
チョットツマンジャオ♪(* ̄ ̄)c😋😋✌🏼️(笑)
蕪とレタスのサラダ c 笑
この蕪と二種類のレタスもまた 甥っ子が送ってくれたものです 小ぶりの蕪が つ程だ...
材料: 蕪 レタス 生ハム ドレッシング 塩 マスタード 胡椒 米酢...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス&ポテトサラダ
ガパオライス ポテトサラダ
ご飯物 鶏胸肉 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク ランチ 大葉
材料: 鶏胸肉 ミンチに 玉ねぎ みじん切り 赤パプリカ 粗みじん切...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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