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Snapdishの料理写真:ばらちらし
ばらちらし
辛口のスパークリングワインに合わせたくて お寿司 自分のは酢飯を薄ーく敷いて お...
材料: 米 出汁昆布 酢 甜菜糖 塩 刺し身 鯛 鮪 サーモン 自家...
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Snapdishの料理写真:マグロ炒飯弁当
マグロ炒飯弁当
2021 3 14 貰い物の大トロのお刺身をアレンジ タレに漬けてステーキに 半...
材料: マグロ炒飯 マグロステーキ ちくわとウインナーのカレーフリッ...
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Snapdishの料理写真:簡単地味うま〜厚揚げとキャベツのごま味噌炒め♪
簡単地味うま 厚揚げとキャベツのごま味噌炒め
簡単地味うまメニュー 調味料全て大匙 で簡単です ピリ辛が良い場合は合わせダレに...
材料: 厚揚げ キャベツ小さめ パプリカ ピーマン 茄子 味噌 酒 ...
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る甘辛チキン
甘酒で作る甘辛チキン
お砂糖なしで 醤油 甘酒 生姜 ニンニク 豆板醤で作った漬けだれに 熱々の唐揚げ...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 甘酒 塩胡椒 生姜 唐揚げ下味用 ...
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Snapdishの料理写真:今夜はお湯割りで、「くら」尽くし♪
今夜はお湯割りで くら 尽くし
今夜は またまた寒 い雨です こんな日は お湯割りで温まろう まずは 鳥手羽のグ...
材料: 鶏手羽のグリル焼き 鳥手羽 くら 醤油 炊き込みご飯 米 水...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレで豚バラの角照り焼き
焼肉のタレで豚バラの角照り焼き
昨日 時間に余裕があったので 少し手間のかかるアテを 今日は焼いただけね 焼肉の...
材料: 豚バラかたまり 白ワイン 市販焼肉のタレ ケチャップ
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪あごだしピリ辛味玉&漬け汁再利用で簡単浅漬け
ビールが進む あごだしピリ辛味玉 漬け汁再利用で簡単浅漬...
皆様おはようございます 爽やかな朝から 安心安定なおつまみ投稿 笑 今日はオスス...
材料: 卵 キッコーマンあごだししょうゆ 塩 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:サーモンのポキ
サーモンのポキ
和食器に盛り付けるとまた何か新しい感じなのでした 簡単料理 お刺身 マリネ おつ...
材料: サーモン お刺身 きゅうり 大葉 漬けダレ ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:浅漬けのプチベジすし
浅漬けのプチベジすし
これうまつゆ で薄切り野菜を浅漬けに ひと口サイズの酢飯と握りました これうまつ...
材料: 橙にんじん 薄い輪切り 黄にんじん 薄い輪切り 紅芯大根 薄...
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Snapdishの料理写真:✨俺の晩御飯✨和食編〜♫
俺の晩御飯 和食編
魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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Snapdishの料理写真:包まないから楽チン 沢庵入りカップ餃子
包まないから楽チン 沢庵入りカップ餃子
餃子を作ろうと思ったのだけど 暑いし面倒だったので ミニマフィン型に餃子の皮をし...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 沢庵漬け 餃子の皮 おろしショウガ 酒 片...
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Snapdishの料理写真:鯛と菜の花のお寿司他3本
鯛と菜の花のお寿司他3本
少量の鯛のお刺身でお寿司 新じゃがときのこと新玉をアンチョビペーストとニンニクで...
材料: 米 鯛のお刺身 菜の花または野良坊 薄口醤油 練り辛子 鯛の...
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Snapdishの料理写真:♯1265 これうま酢、ブリ竜田♪
1265 これうま酢 ブリ竜田
これうまつゆ おまかせ酢 ブリの竜田揚げとじゃがいも オクラをさっぱりと甘酢炒め...
材料: ブリ切り身 小じゃがいも オクラ 片栗粉 これうまつゆ おろ...
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