漬け寿司                砂糖  のレシピと料理アイデア

卵は半熟じゃないので 割らずにスナップにしましたー 煮卵の漬けだれを使って甘辛い...

特別な料理でなく 食べたいものを集めて春のお花畑のイメージで

夏野菜のちらし寿司風 里芋のごま味噌和え ズッキーニとトマトのナムル きゅうりの...

おはようございます o 昨日も投稿予定でしたが どーも 朝はバタバタでそのまま夜...

こんばんは 本日の夜ご飯は鯖の味噌煮です ノ オサカナ 鯖が5切れで298円だっ...

缶でも蟹 ツナかと思ってた 笑 そんな今日は楽々パッ缶でパッ缶 酢飯を冷ますのだ...

色々作り置きしました 手前から 筑前煮 ポテサラ 赤蕪の甘酢漬け 菜の花辛子和え...

塩サバを塩抜きして 酢水でしめ直してから 低温でじっくりと焼き上げました 酢飯は...

休日は男の手料理 箱根から帰宅途中に鮮魚店で購入したのは今が旬の 小田原アジ に...

もうすぐひな祭り 春色のお稲荷さんを作ってみました あげは砂糖と麺つゆで味付け ...

最近 家内と娘が晩ごはんを作るのでお手伝いの頻度がどっと減った お陰でたくさん本...

昨日のお正月料理です 煮物やなますは作っていたので カニ茹でて かに酢 昆布つゆ...

のんちゃんに教えてもらった てこね寿司 作ったよ 漬け汁が甘いので 寿司酢は砂糖...

分量訂正しました 我が家では毎回大量に塩麹を仕込むので 最近話題の醤油麹は作って...