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Snapdishの料理写真:おせち準備①『柚子なます』
おせち準備 柚子なます
おせちの準備 始めました 私の実家では 必ず鮭の氷頭を添えて一緒に食べます めち...
材料: 大根 人参 柚子ピール 塩 塩漬け用 砂糖 塩 酢 できれば...
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Snapdishの料理写真:塩レモンの大根漬け
塩レモンの大根漬け
セクシー大根がますます大きくなって 昨日も玄関に艶かしく置いてあった 近所のおっ...
材料: 大根 砂糖又は希少糖 塩レモン 塩 酢
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Snapdishの料理写真:お手軽シュトレン(シュトーレン)
お手軽シュトレン シュトーレン
今年1回目のシュトレンを焼いて友達二人にプレゼントしました 私が作るのは自己流で...
材料: 強力粉 アーモンドプードル きび砂糖 ドライイースト シナモ...
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:手作り♡シュトーレン風のジャム。
手作り シュトーレン風のジャム
クリスマス シュトーレン それぐらいこの時期よく目にするけれど我が家ではだいたい...
材料: りんご 三温糖orお好きな砂糖 レモン汁 お好きなドライフル...
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Snapdishの料理写真:🐟サーモンの粕漬け🍶
サーモンの粕漬け
Salmon Pickled in Sake Lees 半月ほと 前に鰆の粕漬け...
材料: サーモンや鰆など漬けるとおいしい魚 酒粕 西京味噌 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と里芋の煮込み✱
牛肉と里芋の煮込み
地味だけど味わい深いひと品です
材料: 牛肉 今回はすね肉使用 里芋 長ネギ 生姜 水溶き片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
前日につけておくだけ
材料: 豚ロース 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:大根の甘酢ゆかり漬け
大根の甘酢ゆかり漬け
調理時間 7min 塩揉み時間は除く 道具 ポリ袋 味アイコン 甘酢 冷蔵保存 ...
材料: 大根 塩 青じそ a ゆかり お酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:ロシア漬けレシピ
ロシア漬けレシピ
かーんたんです 漬ける野菜はお好みでどうぞ
材料: 漬け汁 水 500cc 酢150cc 砂糖 大さじ1 塩 小...
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Snapdishの料理写真:いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
新鮮ないなだ一匹もらったー 前日にお刺身にしたが 残ったさしみを漬け丼でいただき...
材料: コチュジャン漬けだれ 焼肉のタレ コチュジャン みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰻の蒸し寿司
圧力鍋で作った 鰻の蒸し寿司
今回は簡単ですが ふっくらした鰻が入ったお寿司の作り方をご紹介いたします
材料: 酢飯 鰻の蒲焼 鰻のたれ 菜の花 生姜の甘酢漬け 卵 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ弁当
唐揚げ弁当
2020 12 8 夜ご飯の時にお弁当の分も揚げといた あと キャベツとウィンナ...
材料: 唐揚げ キャベツとウィンナーのカレー炒め 目玉焼き ポテトサ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司♡生鯖から作ります♡
焼き鯖寿司 生鯖から作ります
今日のお昼ごはん お薦めの大好きな焼き鯖寿司です スーパーで三枚におろしてもらっ...
材料: 生鯖 三枚おろし 塩 酒 漬けダレ 砂糖 醤油 みりん 酒 ...
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