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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
香味野菜をたっぷりのせたよだれ鶏 胸肉は皮を取り除き 糀甘酒の素に漬け込んでしっ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の素 酒 茹でる水 タレ 醤油 辣油 花椒 お...
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Snapdishの料理写真:豚肉と筍ピーマンの旨塩炒め
豚肉と筍ピーマンの旨塩炒め
仕事でムカつくコトがあったので 重たい中華鍋振り回してやりました 癒されましたw
材料: 豚肉 ピーマン 筍 鶏がらスープ ハマグリ出汁 黒胡椒 白胡...
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Snapdishの料理写真:北海の幸を盛り盛り❤️ちらしずし  いくら、漬けサーモン、ズワイガニ
北海の幸を盛り盛り ちらしずし いくら 漬けサーモン ズ...
我が家の大好物 ちらしずし 北海の幸を具材に江戸前風に盛り付けました すし酢はピ...
材料: すし飯 炊き立て白米 すし酢 市販の合わせ酢 みじん切り大葉...
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Snapdishの料理写真:モニターで頂いたのでドライ無花果をつけてみました。むふふバレンタインで化けますよ🎵
モニターで頂いたのでドライ無花果をつけてみました むふふ...
そのままでも美味しいので カチカチのドライ無花果を 漬け込んでみました 大人のバ...
材料: フルーツとハーブのお酒 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:グランマルニエ干し柿からの😸
酔っ払いケーキ。
グランマルニエ干し柿からの 酔っ払いケーキ
シローさんが作ってたのを見てから もう作りたくてたまらなくなった干し柿のグランマ...
材料: 卵 甜菜糖 菜種油 米粉 アーモンドプードル ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:自家製粕漬け〜銀ダラ
自家製粕漬け 銀ダラ
こんばんは 両親の夕飯です 自家製粕漬け作ってみました 今回は銀ダラで 弱火で焦...
材料: 酒粕 料理酒 味噌 きび砂糖 塩 銀ダラ
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Snapdishの料理写真:今夜はダージーパイ(大鶏排)♪
今夜はダージーパイ 大鶏排
今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:鶏皮のねぎつゆ浸し❣️
鶏皮のねぎつゆ浸し
鶏皮は好き嫌いがあるけれど 味と食感が変わるだけで 食べやすくなりました 不思議...
材料: 鶏皮 昆布茶 ねぎ みじん切り うまつゆ ポン酢 ごま油 小...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルを使ってチキンの照り焼き♡battymama ココナッツオイル デビュー♡
ココナッツオイルを使ってチキンの照り焼き battyma...
皆さん こんにちは 昨日 一昨日と 長女 長男が独立していき 心なしかガラーンと...
材料: 鶏モモ肉 酒 ココナッツオイル 漬けダレ 醤油 みりん はち...
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Snapdishの料理写真:大人のスィーツその3…伊予柑ゼリーღღ•̥̑ .̮ •̥̑).:*・゚アペロールかけちゃった!
大人のスィーツその3 伊予柑ゼリー アペロールかけちゃっ...
伊予柑はアペロールに一晩漬け込みました ほろ酔いスィーツ お子ちゃまはダメよー
材料: 伊予柑 ゼラチン粉 水 砂糖 レモン汁 アペロール
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中のごま焼き、ガーリックライス、菜の花とベーコンの白和え、アボカドとトマトのサラダ、もずくスープ
鶏手羽中のごま焼き ガーリックライス 菜の花とベーコンの...
手羽中のごま焼き 漬け込んで焼くだけ 簡単だけど 美味しいです お酒のおつまみに...
材料: 手羽中 練り白ごま 醤油 プレーンヨーグルト おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:ギャートルズ肉再び!!!
ギャートルズ肉再び
この前はたけしゃんの誕生日のお祝いに作ったので 今日は家庭用に これ かなりのボ...
材料: 薄切り肉 醤油 あれば醤油麹と半々 酒 砂糖 みりん 生姜す...
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Snapdishの料理写真:【無添加・自家製】若鶏の唐揚げ#若鶏#鶏肉 #唐揚げ
無添加 自家製 若鶏の唐揚げ 若鶏 鶏肉 唐揚げ
今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
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