- 2,298
- 77
- 4
- 3
- 保存
NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
- 842
- 17
- 1
- 保存
Feb 2 2022 EM和風とり竜田バーガー EM和風とり竜田バーガー ミニ目...
材料: イングリッシュマフィン 鶏ムネ肉 醤油 酒 酢 みりん 塩 ...
- 550
- 36
- 3
- 3
- 保存
ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
- 4,289
- 144
- 5
- 23
- 保存
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
- 1,008
- 55
- 1
- 2
- 保存
中華風にと紹興酒を使いスペアリブを漬け込んだが 焼いてみるとBBQソースっぽい味...
材料: スペアリブ 塩胡椒 肉の下味 万能味ソース ブルドッグソース...
- 389
- 105
- 3
- 17
- 保存
毎日暑い日が続きますね 外に買い物に行くだけで母は汗だく バテバテですが 子ども...
材料: 鶏モモ肉 梅干し マヨネーズ 酒 みりん 青じそ 片栗粉 油
- 231
- 1
- 保存
- 687
- 74
- 3
- 5
- 保存
Nov 18 2022 骨まで食べれるさばの竜田揚げ の後は コレ 生姜香る鯖ト...
材料: スパゲティー さば缶 生姜 醤油入り オリーブオイル にんに...
- 229
- 39
- 1
- 5
- 保存
沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
- 2,657
- 37
- 1
- 1
- 保存
どーんと常備菜からの手羽先焼きです これもすでに火は通っていて その上 柔らかく...
材料: 手羽先 たっぷり玉ねぎ酢 ハチミツ スイートチリソース ナン...
- 117
- 1
- 保存
こんにちは すこーし寒さが緩んだ本日 買い出ししてきました 今日からまたまた美味...
材料: ポークスペアリブ 酒 玉ねぎすりおろし ニンニクすりおろし ...
- 197
- 1
- 保存
