お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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お店の量だから気をつけてね 30人前はあるからね 割り算して
材料: イイダコ 玉ねぎ 人参 セロリ オリーブオイル 白ワイン 潰...
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豚ヘレ塊を拍子切りして 黒舞茸たっぷり入れたハッシュドポークでワンプレートランチ...
材料: 豚ヘレ肉 玉ねぎ 黒舞茸 真 オリーブオイル にんにく 牛乳...
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温かいスープが飲みたかったので 風邪に効くようニンニクたっぷりアホスープを作りま...
材料: アホスープ にんにく 玉ねぎ オリーブ油 パプリカ 水 コン...
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この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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牛肉煮るのをトマトにするかマスタードにするか 娘のリクエストに応えてマスタードク...
材料: 牛肉肩ロース薄切り 玉ねぎ にんにく オリーブ油 塩 こしょ...
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ビタントニオ 新発売 発酵メーカー 砂肝のコンフィ de 砂肝と水菜のパスタ 実...
材料: パスタ 砂肝のコンフィ 水菜 しめじ 玉ねぎ みじん切り に...
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トマトスープにチーズ入れるのが好きで ついでにご飯も入れてリゾット風にして食べま...
材料: ベーコン ブロック 玉ねぎ にんにく ホールトマト ピューレ...
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