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麻婆は豆腐や茄子が定番で冬瓜やたけのこだけではないんですよ きのこでも合います ...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ等 油 豚挽き肉 にんにく 生姜 チュ...
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1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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おはようございます 今回はピストロフレンチの定番 と言っても今では各国の料理人が...
材料: 鶏レバー 新鮮な物 あれば白レバー 玉ねぎ 粗みじん切り セ...
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簡単料理 スパゲティ クリームソース 和風ソース イカの塩辛 塩辛 パルミジャー...
材料: スパゲティ いかの塩辛 市販品 にんにく 白ワイン 生クリー...
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こんにちは ハロウィンメニューで使った南瓜の残りを何とかしなければ 少しなので ...
材料: 南瓜 正味 ベーコン にんにく 輪切り唐辛子 油 塩 胡椒
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こんにちは 中華メインの時にパパッと作れる副菜です いつも青梗菜の消費に困ってし...
材料: 青梗菜 にんにく 輪切り唐辛子 油 塩 白胡椒 創味シャンタ...
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チリコンカン大好き 高カロリー と分かりつつ フライドポテトにつけて食べるのが好...
材料: 豚or合挽き挽肉 にんにく 玉ねぎ キドニービーンズ 水煮 ...
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薄切り肉で作るのが一般的な生姜焼きですが たまにはガッツリといきたいところ 豚カ...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 胡椒 パイナップルジュース 薄力粉 ...
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お味噌 中濃ソースを使って中華にするのにどうしたらいいか考え ねぎ 生姜 にんに...
材料: 鶏手羽元 水 紹興酒 長ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 輪切...
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新年明けましておめでとうございます 今年からまた ちょこちょこと投稿していこうか...
材料: 百合根 にんにく トマト缶 鶏ガラor鶏手羽 昆布 かつおぶ...
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鶏手羽先の酢じょうゆ煮 湿度があがってきた今の時期が一番食中毒が発生しやすいです...
材料: 鶏手羽肉先 A にんにく 潰す しょうが スライス 酢 醤油...
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