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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:黒バナナ救済 オートミールとバナナ酒粕の濡れクッキー
黒バナナ救済 オートミールとバナナ酒粕の濡れクッキー
オートミール 酒粕 クッキー 色々改良の余地はあるんだけど バナナに困ったときに...
材料: バナナ真っ黒 オートミールファイン 酒粕
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Snapdishの料理写真:自家製 甘麹ヨーグルト
自家製 甘麹ヨーグルト
米麹を炊飯器発酵させ ヨーグルトと混ぜるだけ 美肌食 腸活
材料: 米麹 70度くらいのお湯
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Snapdishの料理写真:チョコチップ入り☆ココア山食パン☆
チョコチップ入り ココア山食パン
ココアとチョコチップで チョコ尽くし山食パン出来上がり ちょっと焼き過ぎ 焦げは...
材料: 強力粉 砂糖 ココアパウダー 塩 インスタントドライイースト...
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Snapdishの料理写真:すり胡麻
すり胡麻
今日は黒胡麻ディ
材料: 洗い胡麻
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:サバ缶のサモサ風 炊飯器ピラフ
サバ缶のサモサ風 炊飯器ピラフ
ピラフは人参と玉ねぎとウィンナーに 酒コンソメ塩コショウバターのみ
材料: サバ缶 じゃがいも 塩コショウ カレー粉 餃子の皮 ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:初心者でも簡単、ふわもち食パン
初心者でも簡単 ふわもち食パン
作業工程はそんなに少ないわけではありませんが 焦らずゆっくり作れるので初心者さん...
材料: 21cmか25cmの型 強力粉 塩 ドライイースト 牛乳 砂...
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Snapdishの料理写真:人参ネジネジベーグル♪
人参ネジネジベーグル
人参 クリームチーズのベーグル 輪っかにするのは苦手なんでネジネジにしてみました
材料: すりおろし人参 牛乳 人参ジュースでも可 砂糖 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:1時間で焼けるベーグル💓
1時間で焼けるベーグル
暑いし忙しいしなかなか焼けないけど これ思い出して焼いてみたよ
材料: 強力粉 250g 全粒粉50g 砂糖大さじ1 塩小さじ1 ド...
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Snapdishの料理写真:ベルギーワッフル(リエージュ)
ベルギーワッフル リエージュ
外はサクサク中はふっくら いっぱい作って冷凍保存 冷めても美味しいワッフルです ...
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ドライイースト お塩 有塩バターの場合...
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Snapdishの料理写真:あまじょっぱタイガーブレッド🐯
あまじょっぱタイガーブレッド
タイガーブレッドが焼き上がりました 中にクリームチーズが入ってます 表面カリカリ...
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:今週の明太マヨベーコン・エピ
今週の明太マヨベーコン エピ
今週の明太マヨベーコン エピ 222本目焼きました EpiCount 222
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 きび砂糖 モルトパウダー 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ強力粉パンケーキ✨
ふわふわ強力粉パンケーキ
強力粉でパンケーキを作ってみようと思ってクックパッドで調べました ふわふわ強力粉...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖
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