今日は 娘の小学校卒業式でした 明太子ではブーイングなので 娘の一番好物 鶏めし...
材料: 鳥モモ肉 ごぼうささがき 米 醤油 酒 砂糖 にんにくチュー...
- 5,753
- 236
- 17
- 11
- 保存
今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
- 4,984
- 168
- 13
- 17
- 保存
産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
- 927
- 122
- 14
- 19
- 保存
秋は鮭が美味しいですよね 炊き込みご飯大好きなのでうめこんぶ茶で簡単に作ってみま...
材料: 白米 もち麦 鮭切り身 梅干し 玉露園 減塩うめこんぶ茶 醤...
- 3,007
- 47
- 1
- 3
- 保存
Menu ベーコン巻きピラフおにぎり 春キャベツと蒸し鶏の粒マスタード和え 粗挽...
材料: 米 顆粒コンソメ オリーブオイル たまねぎ ピーマン パプリ...
- 2,966
- 167
- 2
- 10
- 保存
- 6,072
- 42
- 1
- 4
- 保存
- 231
- 69
- 1
- 4
- 保存
スーパーで揚げたてのイカゲソ天を買ったので混ぜご飯に カリッと焼いたゲソ天に麺つ...
材料: スーパーのイカゲソ天 麺つゆ 針生姜 大葉 炊き込みご飯 ご...
- 4,677
- 110
- 9
- 9
- 保存
こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
- 10,634
- 314
- 59
- 48
- 保存
エリンギの食感が松茸に似てる為 病院メニューでも永谷園の松茸のお吸い物を利用して...
材料: 米 醤油 酒 みりん 麺つゆ 濃縮 本だし 昆布だし 永谷園...
- 4,470
- 73
- 14
- 3
- 保存
お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
- 1,371
- 15
- 1
- 1
- 保存
お昼にお出かけしたのでその前にご飯だけ炊いときました 帰ってきてから卵を焼いたり...
材料: 米 入れたい野菜 鶏肉 塩 こしょう 醤油 卵 塩 こしょう...
- 3,631
- 35
- 2
- 1
- 保存
天然醸造のタケヤみそを使って みょうがと新生姜たっぷりの香味みそを作り 焼きみそ...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 みりん はちみつ みょうが 新生姜...
- 132
- 38
- 1
- 4
- 保存
