今夜は またまた寒 い雨です こんな日は お湯割りで温まろう まずは 鳥手羽のグ...
材料: 鶏手羽のグリル焼き 鳥手羽 くら 醤油 炊き込みご飯 米 水...
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おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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前からチャレンジしてみたかったのに中々出来なかった で 今日作るぞ とやる気がみ...
材料: 米 水 醤油 酒 本だし 干し椎茸 人参 しめじ 舞茸 ごぼ...
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お店で小さな鮑を買いました トコブシぐらいの大きさです 水槽にくっついて なかな...
材料: あわび 酒 きび砂糖 醤油 出汁 お米 舞茸
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カオマンガイは茹でますが私は焼きます 笑 そして和風の味付け 唯一 同じなのが肉...
材料: 米 鶏手羽元 ごぼう 醤油 酒 味醂 長ネギ 生姜
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スーパーに行ったら新ごぼうがあったので今日は炊き込みご飯 ツナとごぼうだけでも充...
材料: 米 乾燥ひじき ごぼう にんじん しめじ 薄あげ ツナ缶 酒...
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